關(guān)于蛋白質(zhì)的問答

每天都吃雞蛋和肉類，還需要補充蛋白質(zhì)粉嗎？

健康的成年人每天需要70克左右的蛋白質(zhì)，孕婦每天約需要90克左右的蛋白質(zhì)，而一般人日常飲食中攝入的蛋白質(zhì)都達不到足夠的量，況且肉和蛋的脂肪含量遠遠高于其蛋白質(zhì)含量，有較多的膽固醇。食用蛋白質(zhì)粉是獲得低脂、低膽固醇的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的較好來源。

對牛奶過敏的人，會不會對蛋白質(zhì)粉所含的乳清蛋白過敏？

對牛奶過敏，通常是由牛奶中含有的乳糖引起的，本品中乳清蛋白只含微量乳糖，不會引發(fā)過敏反應(yīng)。

適合日常需補充蛋白質(zhì)的人群.配料主要有：濃縮乳清蛋白、大豆分離蛋白 牛乳礦物質(zhì)提取物。

選擇蛋白質(zhì)時，不是動物蛋白好，也不是植物蛋白好，而是能夠彌補居民膳食中的蛋白質(zhì)缺陷和能夠滿足人體必需氨基酸的需求的才好，蛋白質(zhì)含有的必需氨基酸越豐富，種類越齊全，比例越適當，人體吸收利用率就越高，對肝、腎營養(yǎng)越好，其營養(yǎng)價值就越高，這樣就是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。

補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其氨基酸模式與人體接近，能夠被人體消化、吸收、利用的徹底，營養(yǎng)價值高，促進健康和加快疾病康復(fù)更好。