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關(guān)于蛋白質(zhì)的問(wèn)答
每天都吃雞蛋和肉類(lèi),還需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉嗎?
健康的成年人每天需要70克左右的蛋白質(zhì),孕婦每天約需要90克左右的蛋白質(zhì),而一般人日常飲食中攝入的蛋白質(zhì)都達(dá)不到足夠的量,況且肉和蛋的脂肪含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其蛋白質(zhì)含量,有較多的膽固醇。食用蛋白質(zhì)粉是獲得低脂、低膽固醇的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的較好來(lái)源。
對(duì)牛奶過(guò)敏的人,會(huì)不會(huì)對(duì)蛋白質(zhì)粉所含的乳清蛋白過(guò)敏?
對(duì)牛奶過(guò)敏,通常是由牛奶中含有的乳糖引起的,本品中乳清蛋白只含微量乳糖,不會(huì)引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。
適合日常需補(bǔ)充蛋白質(zhì)的人群.配料主要有:濃縮乳清蛋白、大豆分離蛋白 牛乳礦物質(zhì)提取物。
選擇蛋白質(zhì)時(shí),不是動(dòng)物蛋白好,也不是植物蛋白好,而是能夠彌補(bǔ)居民膳食中的蛋白質(zhì)缺陷和能夠滿(mǎn)足人體必需氨基酸的需求的才好,蛋白質(zhì)含有的必需氨基酸越豐富,種類(lèi)越齊全,比例越適當(dāng),人體吸收利用率就越高,對(duì)肝、腎營(yíng)養(yǎng)越好,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越高,這樣就是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。
補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),其氨基酸模式與人體接近,能夠被人體消化、吸收、利用的徹底,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,促進(jìn)健康和加快疾病康復(fù)更好。
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