蜂蜜對人體有什么好處？

甜蜜的"藥"-談蜂蜜的醫(yī)療保健功效

自古以來，蜂蜜被認為是一種極好的食品和藥品，在歷代文獻中有很多記摘。蜂蜜幾乎完全由葡萄糖和果糖等單糖組成，很容易被人體吸收。蜂蜜中除了單糖以外，還含有若干對于細胞組織和器官起正常功能的各種營養(yǎng)物質(zhì)。蜂蜜營養(yǎng)豐富，不含脂肪，是完美的保健滋補品，對老年人、兒童、產(chǎn)婦以及病后體弱者尤為合適。

蜂蜜作為一種醫(yī)療保健品治療疾病，已有悠久的歷史。李時珍在《本草綱目》中寫道：“其入藥之功有五：清熱也，補中也，解毒也，潤燥也，止疼也。生則性涼，故能解毒；柔則濡澤，故能潤燥；緩可去急，故能止心腹肌肉瘡瘍之疼；和可以致中，故能調(diào)和百藥，而與干草同功?！薄胺涿凵鷽鰺釡兀焕洳辉?，得中和之氣，故十二臟腑之病，罔不宜之。”

（一）蜂蜜與腸胃道疾病

蜂蜜能潤滑胃腸，可作為治療便秘的良藥。便秘多因體內(nèi)上火、津液耗竭、大便干澀和炎腫致腸狹窄所致。由于大便困難，故而使肛門受到創(chuàng)傷后，可導(dǎo)致肛裂、出血、痔瘡，甚至發(fā)生癌變。蜂蜜對結(jié)腸炎、習(xí)慣性便秘、老人和孕婦便秘都有效。每天早、晚空腹服蜂蜜25克，可調(diào)節(jié)胃腸功能。蜂蜜能使胃病和胃燒灼感消失，對胃十二指腸潰瘍、胃穿孔、消化不良及慢性胃炎等疾病均有效果，同時還有消炎、促進創(chuàng)傷面愈合、增強消化系統(tǒng)功能及滋補的作用。

（二）蜂蜜與呼吸系統(tǒng)疾病

蜂蜜有消炎、祛痰、止咳等功效。肺燥熱咳患者可取甜梨一個，去皮核，然后切薄片拌蜂蜜吃，每日數(shù)次，一星期內(nèi)即可見效。結(jié)核患者則可日服蜂蜜50-75克。蜂蜜可潤肺、止咳和緩解疼痛，同時還能使人體血紅蛋白增加和降低血沉，從而使結(jié)核病癥減輕。民間一直流傳著用蜂蜜和牛奶或動物油脂來治療結(jié)核病的偏方，有很好的療效。鼻炎患者用10%蜂蜜水溶液放入吸入器內(nèi)使其霧化后吸入呼吸道，患者咽后壁發(fā)干感覺消失，粘膜變得濕潤，膿性分泌停止，病情很快緩解。

（三）蜂蜜與心臟病

蜂蜜中含量高又易被人體吸收的葡萄糖，能營養(yǎng)心肌和改善心肌的代謝功能，能使心血管舒張和改善冠狀血管的血液循環(huán)。蜂蜜由于能保證血流正常，因而對心力衰竭和心臟病有一定療效。每日服用50-75克蜂蜜，長期服用，就能保證心臟工作正常。根據(jù)近代醫(yī)學(xué)文獻報道，蜂蜜對心臟病患者的益處，主要在于它能營養(yǎng)心肌和改善心肌代謝功能。它能擴張冠狀動脈，所以也能治療心絞痛。常服蜂蜜的心臟病患者，體況可明顯改善，促使血液的成分正常，血紅蛋白含量增加，心血管收縮力加強。

（四）蜂蜜與肝病

蜂蜜中的葡萄糖除了構(gòu)成細胞組織的營養(yǎng)物質(zhì)外，它還能增進肝臟糖元物質(zhì)的貯存，并使組織的新陳代謝加強。人體的肝臟起過濾的作用，它能解除細菌產(chǎn)生的毒素，而糖元則使這種作用得到加強，因而提高人體抗感染能力。若肝病患者每天早、晚空腹服蜂蜜40-50克，長期服用，對恢復(fù)健康大有益處。

（五）蜂蜜與神經(jīng)系統(tǒng)疾病

古代希臘人和羅馬人認為蜂蜜是一種鎮(zhèn)靜劑和安眠藥?，F(xiàn)在民間醫(yī)學(xué)還常用蜂蜜來治療許多神經(jīng)系統(tǒng)疾病。雖然導(dǎo)致神經(jīng)衰弱、失眠的因素很多，但是神經(jīng)衰弱者每晚睡前服用蜂蜜10-20克，則能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，易于入睡。

（六）蜂蜜與感染性創(chuàng)傷及燒傷

蜂蜜治療感染性創(chuàng)傷和燒傷（或燙傷）有良好療效。由于蜂蜜中含有酸性物質(zhì)和高濃度糖類物質(zhì)，使細菌在創(chuàng)傷部位難以生存。同時也由于蜂蜜中存在著生物素，對機體代謝起著促進作用，使創(chuàng)傷部位能迅速長出肉芽組織。皮膚外傷，可用10%-15%的蜜汁洗滌傷口，涂蜜包扎，能控制感染，同樣地用蜂蜜涂布燒傷創(chuàng)面，能減少滲出液，減輕疼痛，縮短治療周期（3-7天）。一般一、二度中小面積燒傷，創(chuàng)面經(jīng)清潔處理后，用消毒過的棉球蘸上蜂蜜，均勻涂布于患處，早期每日4-5次，待結(jié)成膠痂后，每日涂蜜1-2次，采用暴露療法。如傷處積有膿液，首先清除膿液，清潔創(chuàng)面，然后用蜂蜜紗布敷于創(chuàng)面，再用無菌棉墊包扎。

（七）蜂蜜與凍傷及凍瘡

凍傷和凍瘡也可用蜂蜜治療。對于二度以上有炎病及有分泌物的凍傷，把蜂蜜煎煮，然后與凡士林等量調(diào)成軟膏，薄薄地涂布于無菌的紗布上，敷于患處。敷蓋前，先把傷處清洗干凈。敷蓋后，用敷料包扎固定，一般用2-3次后，疼痛炎癥漸趨消失，3-7天就可痊愈。
凍瘡：先用溫水洗滌，清潔患部，然后涂蜜包扎。隔日換藥一次，數(shù)日即愈。

（八）蜂蜜與慢性潰瘍

慢性潰瘍，可用10%蜂蜜稀汁清洗瘡口，然后用純蜂蜜浸漬的紗布敷于患處，敷料包扎，隔日換藥一次，一星期左右，即有肉芽新生，兩個月即可痊愈。

隨著現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的迅速發(fā)展，蜂蜜在醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用已呈現(xiàn)日益廣泛的前景。實踐證明，蜂蜜是一種不可多得的醫(yī)療保健品。