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蜂蜜是老年人的“牛奶”
蜂蜜有“老人牛奶”的美譽(yù),這說明蜂蜜是很適應(yīng)老年人生理需要的保健品,這是有科學(xué)依據(jù)的。通常老年人一般不宜食糖的主要原因,是怕血糖過高,從而引起高脂血癥、動脈粥樣硬化、糖尿病等老年性疾病。而吃蜂蜜不會出現(xiàn)這種情況,因?yàn)榉涿壑兄饕莾煞N易于吸收的糖:葡萄糖和果糖,并且它們的比例非常合適,吃蜂蜜后,其中的葡萄糖被迅速吸收,而果糖則吸收較慢,從而起到維持血糖水平的作用。
另外,長期食用蜂蜜能為人體提供所需的能量和營養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)增強(qiáng)老年人的抵抗力,并對老年性疾病有防治作用。
蜂蜜有很強(qiáng)的殺菌力,老年人體弱,容易受病菌侵襲,常吃蜂蜜可以抵制有害病菌,還可以防治咳嗽、失眠、心血管疾病、消化不良、胃腸潰瘍、便秘及痢疾等。
蜂蜜中的營養(yǎng)物質(zhì)豐富齊全,經(jīng)常服用能夠健身強(qiáng)志、減緩衰老、延年益壽。
人們說“蜂蜜是老年人的牛奶?!币鉃槔夏耆丝梢蚤L期服用,有利無弊。
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