深海魚油和卵磷脂怎么吃 深海魚油和卵磷脂的作用有哪些

一、深海魚油和卵磷脂的作用

1、運輸體內(nèi)垃圾

魚油把心腦血管里多余的膽固醇及其它垃圾溶解分離出來，需要“運輸車”將垃圾運出去，這輛運輸車就是卵磷脂，卵磷脂起到運輸垃圾及修復(fù)激活體內(nèi)細胞的作用。

2、降低血清膽固醇含量，促進血液循環(huán)

卵磷脂具有乳化，分解油脂的作用，可增進血液循環(huán)，改善血清脂質(zhì)，清除過氧化物，能使血液中膽固醇及中性脂肪含量降低，減少脂肪在血管內(nèi)壁的滯留時間，促進粥樣硬化斑的消散，防止由膽固醇引起的血管內(nèi)膜損傷。

3、協(xié)同增效，如虎添翼

科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)：在服用魚油的同時服用卵磷脂，能使魚油的主要功效成分不飽和脂肪酸如虎添翼，效果倍增；

4、增強肝功能，保護肝臟

魚油在調(diào)節(jié)血脂時的代謝產(chǎn)物要經(jīng)過肝臟代謝，從而加重了肝臟的負擔(dān)（老年人的肝臟更易受損）。

5、魚油與卵磷脂同服

不但建立一個清潔通暢的血液環(huán)境，血管柔韌性增加，有效呵護心腦血管，而且卵磷脂能增強肝的排泄功能，從而保護肝臟不受損害。

6、服用比例

深海魚油的同時最好配合卵磷脂一起服用，一般按1：2或1：3的比例服用效果最好。中老年朋友最好早晨空腹服1粒魚油，2粒卵磷脂，晚上飯后2小時再服1粒魚油，2粒卵磷脂膠囊。心腦血管癥狀稍重的老年人，再加服一些蜂膠會起到更好的養(yǎng)護效果。

二、深海魚油的食用禁忌

1、一般情況下，每天服不超過3克的情況下，對大多數(shù)人（包括孕婦和哺乳期婦女）來說都是安全的，不會出現(xiàn)任何深海魚油的副作用。

2、服用深海魚油劑量過高，會導(dǎo)致血液不易凝結(jié)，增加出血的風(fēng)險?？赡軙霈F(xiàn)的深海魚油的副作用有：噯氣，口臭，胃灼熱，惡心，稀便，皮疹和流鼻血。

3、隨餐服用深海魚油補充劑，往往可以減少這些副作用的產(chǎn)生。某些魚類，特別是鯊魚、鯖魚和養(yǎng)殖鮭魚，可能會受到汞和其他化學(xué)品的污染。因此，選擇魚油類補充劑時，要選擇純度高，提取自深海無污染魚類的魚油產(chǎn)品。

4、下列有疾病或癥狀的人，服用深海魚油時要特別注意：

（1）肝病。攝入高劑量的魚油可能會增加肝病患者出血的危險。

（2）對魚或海鮮過敏者。對魚和海鮮有過敏癥狀的人，在服用魚油補充劑進，也可能會出現(xiàn)過敏癥狀。因此，此類人群選擇魚油類產(chǎn)品時，需要謹慎。

（3）躁郁癥患者。攝入高劑量的魚油可能會增加躁郁癥患者的癥狀。

（4）抑郁癥。攝入高劑量的魚油可能會加重抑郁癥。

（5）糖尿病。攝入高劑量的魚油可能會使血糖控制更加困難。

（6）高血壓患者。深海魚油可以降低血壓。因此正在服用降壓藥的人，攝入高劑量的魚油可能會造成血壓太低。

（7）家族性腺瘤性息肉。攝入高劑量的魚油可能會進一步增加家族性腺瘤性息肉患者的癌癥風(fēng)險。

三、深海魚油常見的問題

1、魚油為什么使人長壽？

因為魚油對于腫瘤、心腦血管疾病以及免疫功能失調(diào)所引起的疾病有著明顯的防作用，因此魚油可以延長人的壽命。

2、怎樣服用魚油效果更好？

魚油是老少皆宜的保健食品，針對不同的保健目的，可選用不同品種的魚油，如用于健腦明目的孕婦、嬰兒幼兒及小學(xué)生保健，應(yīng)選擇DHA含量較高，EPA含量較低的產(chǎn)品，而用于防心腦血管病的中老年人，則選用EPA含量多些的產(chǎn)品較好。

3、孕婦服用魚油有什么好處？

魚油中DHA是胎兒腦發(fā)育所必需的物質(zhì)，它主要是對腦神經(jīng)生長發(fā)育有很重要的作用，因為人體腦細胞的分化與發(fā)育有70—80%是在出生前3個月內(nèi)完成的，其余部分在出生后數(shù)日內(nèi)完成，因此孕婦在此階段服用足夠的DHA才能保障胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的順利發(fā)育，但DHA：EPA的比例要在5：1或4：1以上才行。

4、為什么老年人更需補充魚油？

魚油中富含DHA、EPA，是老年人不可忽視的營養(yǎng)物質(zhì)。它可以延緩大腦萎縮，防止大腦功能衰退和老年性癡呆發(fā)生。據(jù)預(yù)測21世紀人類老年性癡呆的發(fā)病率比目前要增加3倍，那時DHA、EPA有可能成為預(yù)防老年性癡呆發(fā)生的有效手段之一。

5、在服用魚油時應(yīng)注意什么？

老年人最好在服用魚油的同時服用卵磷脂，可達到相輔相成的目的，建議中老年朋友早晚各服一，100天以后，您一定會感受到科學(xué)的食療給您的健康帶來的驚喜。

深海魚油和卵磷脂怎么吃

卵磷脂早晚飯前服用比較好，年輕人吃可以健腦。

中老年人服用魚油和卵磷脂可以緩解和調(diào)節(jié)血壓血脂，起到清理血管的作用。

作為預(yù)防的話早飯前1粒魚油，晚飯前一粒卵磷脂。

如果有輕微的高血壓高血脂的癥狀，都處于臨界狀態(tài)的話，可以早飯前服用一粒魚油和卵磷脂，晚飯前服用一粒卵磷脂，心腦血管疾病比較嚴重的建議早晚飯前魚油和卵磷脂各一粒。