氟對(duì)人體的作用 缺氟對(duì)身體的危害

氟是人體骨骼組織的一種成分，缺氟首先受害的是牙齒——即齲齒。

齲齒主要表現(xiàn)在牙齒被腐蝕出現(xiàn)溶洞（窟窿）、牙痛等，影響對(duì)食物的咀嚼和消化，可危害人體健康。

缺氟是造成齲齒的根本原因。一方面是由于吃糖或吃飯后的食物殘?jiān)街谘揽p和牙面上，在口腔里的細(xì)菌（變型性鏈球菌）的作用下，殘?jiān)镔|(zhì)被氧化成對(duì)牙齒具有腐蝕作用的乳酸、葡萄糖酸等，使牙齒中的鈣質(zhì)被溶出而形成溶洞。氟能夠抑制變酸過程，從而起到防齲作用。

另一方面，在缺氟情況下牙齒中的主要成分“羥磷灰石”，更易遭到酸類物質(zhì)的腐蝕，同時(shí)牙釉質(zhì)中堅(jiān)硬而又耐酸的“氟磷灰石”由于缺氟而形成較少，使牙齒更易受損，導(dǎo)致鈣質(zhì)溶出而形成齲齒。

此外，氟不僅與牙齒、骨骼有關(guān)，而且還與生長(zhǎng)發(fā)育、甲狀腺功能及血液系統(tǒng)的正常生理活動(dòng)密切相關(guān)。一般地區(qū)的居民缺氟時(shí)，通過膳食補(bǔ)氟更安全。氟含量較多的食物有牛骨、茶葉、海產(chǎn)品、魚、貝類、沙棘果、粗糧、菠菜、土豆等。

齲齒和氟的關(guān)系

齲齒是最常見牙科疾病之一，它給人們的生活帶來了諸多的煩惱與痛苦。關(guān)于它大家肯定都有一定的了解了，那么它和氟有什么關(guān)系呢？下面，我們來聽專家給我們講一講。

含氟的琺瑯質(zhì)對(duì)酸有抗腐蝕的能力，不僅可避免患齲齒病，而且不會(huì)因?yàn)槁芙舛鹄夏晷怨琴|(zhì)疏松癥，所以醫(yī)學(xué)上也往往用氮化亞錫修補(bǔ)被蛀的牙齒。

正常成人牙齒的含氟量為每一百克牙齒中含氟11毫克，骨骼中的含氟量也隨年齡而增加。

此外，人的血液和組織中也含有極微量的氟。能促進(jìn)傷口愈合，腸道對(duì)鐵的吸收，幫助神經(jīng)興奮的傳導(dǎo)和一些酶的新陳代謝。

人體氟的來源

人體氟來源于飲水和食物，主要是飲水。

食物中含氟較多的有海產(chǎn)品、茶葉，氟還集中在食物的表皮內(nèi)，所以吃帶皮的食品和粗米飯可避免缺氟。

溫馨提醒：為讓我們遠(yuǎn)離齲齒，有一副更加健康的牙齒。在平時(shí)應(yīng)多多注意對(duì)以上含氟食物的攝取。