輔酶Q10是人體本身具有的重要物質,是人體細胞中的重要成分,是人體細胞代謝不可缺少的輔酶。輔酶Q10具有促進氧化磷酸化反應和保護生物膜結構完整性的功能。輔酶Q10屬于脂溶性醌類化合物,廣泛存在于生物體中,在體內呼吸鏈中質子移位及電子傳遞中起重要作用,它是細胞呼吸和細胞代謝的激活劑,也是體內重要的抗氧化劑和非特異性免疫增強劑,是心臟活力之源。
輔酶Q10的發(fā)現,被譽為“營養(yǎng)研究的里程碑”。1957年,美國的FrederiickCrane教授及其同事首先在牛心臟的線粒體中發(fā)現了輔酶Q10。接著,英國的Morton教授等也從維生素A缺陷的小鼠肝臟中得到了這種化合物,并將其命名為輔酶Q10。
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1972年,意大利的Littarru教授等證明了缺乏輔酶Q10是引發(fā)心臟病及其他疾病的原因之一,1978年,Mitchell教授用化學滲透理論解釋了在生物能量轉移包括在能量轉換系統中輔酶Q10起重要的質子轉移作用,并獲得了諾貝爾化學獎。1990年,Folkers教授的研究證明了輔酶Q10具有類維生素性質。
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