膏滋，盛行于江浙地帶，現(xiàn)如今，已被大江南北所接受。對(duì)于這種劑型，不太了解的人，就不知道它的好處所在，甚至有人說，這些人不適合吃膏方，那些人不適合吃膏方。而對(duì)于我這個(gè)熟知丸散膏丹加工工作的人來說，膏方其實(shí)是人人都可以吃的。

 

膏方是什么？是怎么做的？且聽我簡(jiǎn)單介紹下

膏方，簡(jiǎn)單得說，就是把所開的十幾付甚至二十幾付方藥，一起煎煮濃縮成膏狀的藥，可以分為清膏，素膏和葷膏。清膏，就是什么輔料都不添加，自然煎煮濃縮而成。素膏，就是添加飴糖、蜂蜜或者冰糖等熬制的膏滋。葷膏則是添加阿膠、鹿角膠、龜甲膠等熬制的膏滋。

 

對(duì)于膏方的加工，首先就是把藥充分浸泡，然后在高壓鍋內(nèi)充分煎煮兩到三遍，再把每一次煎煮出來的藥放在一起進(jìn)行濃縮，一直收到藥汁可以掛絲為度。

 

這么簡(jiǎn)單介紹一下，您會(huì)發(fā)現(xiàn)膏方跟另一種很常見的劑型有異曲同工之妙。那就是大蜜丸。大蜜丸，可以說是丸散膏丹中最常見的一種劑型，幾乎人人都可以做得了。如果把蜜丸做成膏方，可以說不是不可能。如果您吃得了大蜜丸，您也就能吃得了膏方。而且大蜜丸中蜜的量跟藥粉的量差不多是一樣的，如果用同等重量的蜜來收膏，是肯定能做成膏方的。大蜜丸是用來慢調(diào)理的，膏方同樣也是用來慢調(diào)理的。當(dāng)然，有些只能做成大蜜丸的除外，我們平常用來調(diào)理身體的一般不會(huì)出現(xiàn)這樣的禁忌。

 

當(dāng)然，您或許吃不得蜂蜜，比如卵巢某些疾病，但是可以吃清膏，一般情況下都是可以收到膏的，但是就是量很少，對(duì)于這種情況，有位國醫(yī)大師就喜歡用銀耳來收膏。吃過銀耳的人知道，銀耳煮過之后，湯是黏黏滑滑的，正是利用了這種特性，就可以收出來膏滋了。

 

您或許吃不得冰糖，比如糖尿病人，不過這個(gè)現(xiàn)在可以用木糖醇代替，所以也不是個(gè)問題。

 

您或許吃不得阿膠、龜甲膠等，因?yàn)樽棠?，影響脾胃消化功能。其?shí)，并不見得膏方添加膠類就是好。適合自己身體情況的就是好的膏方。如果您脾胃不好，覺得有痰濕，冰糖有點(diǎn)不合適，但是蜂蜜是不會(huì)影響的，反而還會(huì)有補(bǔ)益的作用。比如古方資生丸，用來調(diào)理脾胃的，就已經(jīng)做成膏方應(yīng)用到臨床。所以，這種情況，用蜂蜜收膏即可，不過再配伍些調(diào)理脾胃，化痰除濕的藥！

 

您或許不需要滋補(bǔ)，覺得不需要吃膏方。其實(shí)，膏方也是可以用來治病救人的。比如雪梨膏，益母草膏，川貝枇杷膏、夏枯草膏等等都是用來治病的。如果您需要調(diào)理身體，完全可以服用膏方，只是需要添加適合您的輔料而已。比如現(xiàn)在的癌癥病人，都是可以用膏方來慢慢調(diào)理身體的，因?yàn)樾枰稣?qū)邪，這種劑型很適合。

 

此外，對(duì)于小兒，您或許想知道適合吃膏方嗎？當(dāng)然，只不過常用蜂蜜，飴糖來收膏。

 

如果您覺得我說的還是沒有符合您的，那還有一種膏方會(huì)適合您。那就是顆粒劑。您也許就會(huì)問了，這顆粒劑是膏方嗎？且聽我說。顆粒劑說白了，就是固體的膏方，顆粒劑的加工跟膏方一樣一樣的，煎煮濃縮收膏，不同的是顆粒劑收的膏要老些，然后再加入適量糊精，搓成團(tuán)子，過篩成小顆粒，烘干即可。這么一說，您就曉得了。也許您又說了，那我還不如直接配成顆粒劑多好，還這么麻煩，說句實(shí)在話，每味藥的顆粒劑組合在一起，跟一個(gè)方子做成的顆粒劑還是有很大區(qū)別的，比如幾十號(hào)人臨時(shí)組成一個(gè)團(tuán)體，那么大伙就是各是各的，但是大伙在一起時(shí)間長(zhǎng)了，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)有好多小團(tuán)體。人是沒有變，但是人與人之間發(fā)生了感情，對(duì)于中藥也一樣，區(qū)別就在于有些您不知道的反應(yīng)。

 

說到最后，添加的輔料都是次要的，主要的還是醫(yī)生的辯證準(zhǔn)確，以及用藥得當(dāng)。不管您的身體是什么樣的情況，都可以做成適合您的膏方。