瑪咖是原產(chǎn)南美洲的一種十字花科植物。葉子橢圓，根莖形似小圓蘿卜，可使用，是一種純天然食品，營(yíng)養(yǎng)成分豐富，有“南美人參”之譽(yù)?，斂У南屡咻S可能呈金色或者淡黃色、紅色、紫色、藍(lán)色、黑色或者綠色。淡黃色的根最常見，形狀、味道也最好?，斂Ц缓邌挝粻I(yíng)養(yǎng)素，對(duì)人體有滋補(bǔ)強(qiáng)身的功用?，斂гa(chǎn)高海拔山區(qū)，適宜在高海拔、低緯度、高晝夜溫差、微酸性砂壤、陽(yáng)光充足的土地中生長(zhǎng)；分布于南美安第斯山脈，人工種植于秘魯中部和南部，中國(guó)的云南和新疆等地區(qū)，有較大面積的試種土地。
瑪咖中的生物堿成分具抗菌、抗病毒、抗血凝、鎮(zhèn)痛、抗炎癥、抗腫瘤和抗心血管疾病等作用，因而可用于免疫功能下降、更年期綜合癥、子宮肌瘤、乳腺增生、慢性心腦血管病等。隨著科學(xué)的不斷發(fā)展，環(huán)境污染嚴(yán)重、生活節(jié)奏快、精力透支、工作壓力大、不良生活習(xí)慣、身體鍛煉日趨減少等各種因素使得現(xiàn)代社會(huì)亞健康狀態(tài)人群普遍存在?，斂婢獾臓I(yíng)養(yǎng)成分和獨(dú)有的活力物質(zhì)，能有效堅(jiān)固免疫系統(tǒng)，改善亞健康狀態(tài)。
眾舉堂瑪咖干果，保健品招商企業(yè)麗江天儀農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司招商產(chǎn)品，該產(chǎn)品具有堅(jiān)固免疫系統(tǒng)，改善亞健康狀態(tài)、補(bǔ)充體力、抗疲勞、提高睡眠質(zhì)量、改善精子質(zhì)量，提高生育力、激發(fā)荷爾蒙，提高性欲、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，抵抗更年期的功效。
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瑪咖干果食用方法：
瑪咖煮水泡茶：直接和茶一樣泡上幾片，或者用瑪咖加水、牛奶、蜂蜜、肉桂，用這些來(lái)煮水喝?，斂п劸疲喊熏斂v碎然后發(fā)酵釀酒，是當(dāng)?shù)胤浅Ａ餍械娘嬃现?；或者直接泡酒封存再喝?，斂醪耍涸跓蹼u、鴨、肉、排骨、湯等時(shí)，加入瑪咖切片，像人參一樣燉湯食用。
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