現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究資料表明，松葉含有揮發(fā)油類、黃酮類、樹(shù)脂、纖維素、木質(zhì)素、葉綠素、胡蘿卜素、維生素、微量元素等成分。松葉揮發(fā)油類有祛痰、健胃、驅(qū)風(fēng)、解熱、利尿、鎮(zhèn)痛、驅(qū)蟲(chóng)、抗菌、抗病毒等作用，可治上呼吸道慢性感染。松葉黃酮類，可治療血管發(fā)脆及血管滲透壓不正常等。松葉中含的樹(shù)脂、纖維素等有降血脂、降血糖作用。
通過(guò)現(xiàn)代技術(shù)對(duì)松針的測(cè)試發(fā)現(xiàn)：松針提取物富含糖類、粗蛋白、粗脂肪、多種氨基酸和多種微量礦元素、多種維生素、生物黃酮類物質(zhì)、精油、葉綠素、不飽和脂肪酸、酶與輔酶等活性物質(zhì)。
別看松針小小的如針?biāo)频纳L(zhǎng)在松樹(shù)上，但是整個(gè)松樹(shù)中屬松針的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是最為豐富的。松針中富含了豐富的蛋白質(zhì)、葡萄糖、維生素E、維生素B、維生素C等多種維生素還有鈣、鐵、鋅、硒等多種微量礦物元素都是人體所必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
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