辣木對于讓人類健康的重大意義：辣木葉片、果莢富含多種礦物質(zhì)、維生素。作為蔬菜和食品有增進(jìn)營養(yǎng)、食療保健的功能；也廣泛用于醫(yī)藥、保健等方面，被譽(yù)為“生命之樹”，“植物鉆石”。據(jù)測定，辣木葉粉所含的鈣質(zhì)是牛奶的4倍，蛋白質(zhì)是牛奶的2倍，鉀是香蕉的3倍，鐵是菠菜的3倍，維生素C是柑橘的7倍，維生素A（B胡蘿卜素）是胡蘿卜的4倍。
辣木具有多種藥用價(jià)值，有降血壓、降膽固醇、抗菌、抗腫瘤等功效，在印度傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中已用4000多年的歷史，被稱為“神奇之樹”。美國華府國家科學(xué)學(xué)院院士維特梅爾于1992年發(fā)報(bào)；雖然很少人聽說過辣木，但其實(shí)在美國、印度和南非等地早就有人拿來食用和療病，且古埃及人更是拿來煉油及制香料，亦銷售到國外做化妝品原料，它的精油不但可美白肌膚，也可防老化，可貴的是還有淡化斑點(diǎn)、消除皺紋及青春痘等奇效。
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自從辣木樹被證實(shí)是含有豐富高營養(yǎng)價(jià)值的植物后，在歐美、日本等已開發(fā)辣木樹食物的國家，以其高蛋白、低脂質(zhì)、高纖維、高維生素的含量的特性與特殊的降血糖、抗菌消炎、強(qiáng)心的保健效果而成為人們健康食品界的新寵。
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