原料取自黑龍江省佳木斯市樺南縣,長白山余脈完達(dá)山麓,作為屬于溫帶大陸性季風(fēng)氣候的樺南,是眾多珍稀藥用、食用草本植物的天然苗圃,繼五味子、刺五 加、人參等優(yōu)質(zhì)植物之后,紫蘇也被證明極其適宜在樺南進(jìn)行培育,紫蘇全身都是寶,其中葉、梗均具有解表散寒、行氣和胃的功能,歐美、日韓等國家對于紫蘇的 食品需求逐年增加,紫蘇產(chǎn)品在我國市場也快速得到認(rèn)可。
目前,大豆油在我國依然占據(jù)著食品油脂的較大比重,而長期單一食用大豆油會因其omega-6過量 而危害心腦血管健康,經(jīng)研究表明,紫蘇油富含omega-3,omega-3具有促進(jìn)心腦血管健康的功能,長期使用對冠心病和高血脂類疾病具有明顯的改善 療效。
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同時人體自身將OMEGE-3中α-亞麻酸轉(zhuǎn)化為DHA和EPA,DHA具有健腦功能的生物活性物質(zhì),提高智商,清晰視力;EPA、DHA還可減輕膠原所致關(guān)節(jié)炎的癥狀,預(yù)防職業(yè)病所帶來的困擾??梢灶A(yù)見,紫蘇油將繼橄欖油之后,成為食用油脂市場上的新貴。
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