人參的種類繁多，按地域劃分為高麗參、東北人參以及西洋參，其中高麗參溫和，適合大眾。高麗參隸屬多年草本植物，作為名貴中草藥材，具有健身壯陽，延年益壽等功效，在韓國已有千年歷史，具有很大的醫(yī)學(xué)研究價格，其中韓國參多韓高麗參黑紅參作為一棵獨秀，身居高麗參產(chǎn)品領(lǐng)導(dǎo)地位。今天參多韓為大家奉上高麗參黑紅參的食用功效、方法及禁忌。

高麗參自唐朝引入中國，其歷史也有3個世紀(jì)，但其功效還是與韓國高麗參相比，高麗參素有直參之稱，由于加工方法的不同可以分為黑紅參、紅參及白參三大類，其中黑紅參的營養(yǎng)價值最好，由此參多韓黑紅參在國內(nèi)外都有很好的口碑，其有著味甜且稍微苦的溫和氣味（即溫甘微苦），被分類為補氣藥的代表藥材，是人們常用的食用材料。

 

參多韓高麗參黑紅參的食用功效：

 

參多韓高麗參通過細(xì)胞破壁技術(shù)所形成的超細(xì)微粉末，其有效成分的提取率達到90%以上，更有利用人體的吸收。在醫(yī)學(xué)界經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，高麗參在避免糖尿病，改善動脈硬化，預(yù)防高血壓等方面有明顯效果，高麗參還有抗癌，控制各類疾病，推進人體血液循環(huán)，減少疲憊，增強免疫力等方面的作用。高麗參性溫，不僅可以補氣、提神，也有滋陰、補水的成效，高麗參在調(diào)理神經(jīng)功能時，可以雙向調(diào)理，在人亢奮時，起冷靜效果，當(dāng)人精神萎頓時，可以提神醒腦。

 

參多韓高麗參黑紅參食用辦法：

 

高麗參適用的人群十分廣泛，服用的時節(jié)也沒有約束。春季人簡單疲乏，夏日會有躁熱、多汗的狀況，秋季簡單體虛，冬天需求預(yù)備御寒。所以，在韓國，許多人在換季時用高麗參熬湯服用。韓國人通常每天用3－7克高麗參熬湯，也可以將高麗參和別的中藥一同熬湯服用，可以有效地避免精神萎頓和免疫力下降。有人以為高麗人參可以防癌，也有人把它加進面食中做成點心。人參燉雞也是一道有名的藥膳。 但上述吃法都會導(dǎo)致高麗參有效物質(zhì)流失，人體真正能吸收的高麗參缺失不足。為避免上述問題可以采用參多韓的高麗參紅參液或是紅參精。不僅使有效成分保留，同時更有利用人體的吸收。

 

參多韓高麗參黑紅參食用禁忌：

 

高麗參不宜與藜蘆、畏萊菔子、五靈脂同用，忌鐵器燉煮。熱癥、實癥者忌食。服用時忌與蘿卜、濃茶同服（一起服用會下降或抵消高麗參的藥效）。

 

日常在食用高麗參的過程中，多留意一下高麗參的食用手冊，讓高麗參為我們的健康服務(wù)，更好的利用其中的營養(yǎng)物質(zhì)，提高身體的抵抗力，選擇性價比高的參多韓黑紅參，身體健康會更加有保證。