夏季正是水果眾多水果上市的季節(jié)，這些新鮮的水果不僅誘人對人體健康也有幫助，但是水果中也有很多糖分，而糖尿病患者這個時候就開始掙扎了，難道我們就真的和含糖食物完全無緣了嗎？到底可不可以吃水果呢？

　　 觀點：得了糖尿病≠拒絕一切糖

　　“很多糖尿病患者都很忌諱含糖食物，但其實只要在醫(yī)生的指導(dǎo)下，糖尿病患者也是可以健康、科學(xué)地吃‘糖’的?！?/SPAN> 專家表示，糖是人體必需的能源之一，糖類的攝取，對提供人體熱量、維持正常代謝、避免酮體的產(chǎn)生都具有重要作用。

　保健品招商專家表示，不管是健康人群還是糖尿病患者，攝取一定量的糖都是必需的，“那種認(rèn)為得了糖尿病就得拒絕一切糖的觀點是不完全正確的?！?/SPAN>

　　原則：限制總熱量和飽和脂肪酸

　　專家解釋說，營養(yǎng)學(xué)意義上的糖，除了指葡萄糖、蔗糖、果糖等單糖或雙糖外，也包括淀粉類的多糖，如大米、小麥、面粉等，這些多糖是最好的糖原物質(zhì)。“目前醫(yī)學(xué)上認(rèn)為：糖尿病患者，尤其是對已經(jīng)使用胰島素治療的患者，在合理控制總熱量的基礎(chǔ)上，攝入適當(dāng)比例的碳水化合物，可提高胰島素的敏感性和改善葡萄糖耐量?！?/SPAN>

　　“因此，糖尿病患者的飲食控制主要是限制總熱量和飽和脂肪酸（如葷油），而不是減少碳水化合物（如大米、面食類）在總熱量中所占的比例。”

　　建議：果汁、冰激凌要少吃

　　保健品招商代理專家指出，各種糖果、果汁、甜餅干、冰激凌、甜面包或糕點等含糖量較高，容易升高血糖（即血糖指數(shù)高），不利于病情的控制，糖尿病患者一般要少吃或不吃。對于一些喜愛吃糖、蜜餞糕點等甜食的糖尿病患者，可選擇木糖醇、山梨醇等醇糖類甜味劑代替，這樣既滿足了這類人群對香甜的味覺享受，又能達(dá)到控制血糖的目的。

　　此外，一些專家提出，大豆低聚糖所含蔗糖的量很少，同時含有增殖雙歧桿菌，能活躍腸道運動，促使進(jìn)入人體的熱量和糖原能被機體合理地吸收應(yīng)用，讓人體胰島素得到充分的休息，便于恢復(fù)正常的功能，是適合糖尿病患者吃的一種很好的甜食。