鹽藻中的鹽藻素含有天然β-胡蘿卜素,它是醫(yī)學界公認的抗氧化之王,具有多個共軛多烯雙鍵的特殊結構,這種結構使它能與含氧自由基發(fā)生不可逆反應,達到清除自由基以及淬滅單線態(tài)氧的作用和捕捉并清除過氧化自由基。因此β-胡蘿卜素是一種良好的自由基猝滅劑,也就是自由基的終結者。
鹽藻中的鹽藻素具有迅速調(diào)節(jié)機體酸堿平衡的作用,其作用機理十分復雜。但其中一個途徑已經(jīng)獲得明確的結論,就是鹽藻素中含有大量的礦物質(zhì),礦物質(zhì)在人體內(nèi)具有重要的生理功能。鹽藻素中的大量礦物質(zhì)、氨基酸、維生素等可調(diào)節(jié)細胞酸堿平衡,為細胞提供中性或者弱堿性的生存環(huán)境,令細胞更具活力。
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鹽藻中的鹽藻素是源自生物體內(nèi)的全營養(yǎng)素,富含人體健康所需的多種營養(yǎng)元素。如維生素類:維生素A、葉酸、天然類胡蘿卜素等。鹽藻素中鹽藻多糖的有效成份可修復糖鏈,恢復細胞間信息的正常表達與識別,解決由細胞糖鏈受損所引發(fā)的各種疾病,對人體健康有著不可估量的作用。
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