山竹在東南亞地區(qū)是一個(gè)很普遍性的水果，不過(guò)已許多學(xué)者對(duì)于山竹有進(jìn)一步的研究，山竹含有許多獨(dú)特性的活性物質(zhì)，主要為其中以雜氧蔥酮類(lèi)的化學(xué)物質(zhì)為主，并有文獻(xiàn)證實(shí)其生物活性具有抗氧化、抗發(fā)炎、抗菌的作用。
山竹提取物經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)與臨床雙盲人體試驗(yàn)研究抗發(fā)炎作用效果，作用機(jī)制為抑制細(xì)胞激素(Cytokines:TNF-α,IL-1)，從而降低cyclooxygenase 2(COX2)的活性，降低前列腺素PGE2的產(chǎn)生，與降低發(fā)炎指標(biāo)TNF-α，并于人體試驗(yàn)結(jié)果顯示，每天服用600mg10%山竹提取物連續(xù)服用五天后，可有效降低50%疼痛感，與服用非類(lèi)固醇藥物Nimesulide的效果相當(dāng)，為長(zhǎng)期服用抗發(fā)炎藥物患者的最佳替代品。
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山竹提取物對(duì)于關(guān)節(jié)炎、類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎長(zhǎng)期服用抗發(fā)炎藥物之患者可以說(shuō)是一項(xiàng)新選擇，山竹提取物萃取至山竹果，為100%天然食材，無(wú)副作用的疑慮，且經(jīng)臨床實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示效果與藥物相當(dāng)，可做為平時(shí)保健產(chǎn)品。
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