長期以來,世界醫(yī)學(xué)界就發(fā)現(xiàn)生活在加拿大紐芬蘭省的愛斯基摩人很少患心腦血管、高血壓、癌癥等疾病。到了70年代,加拿大的一些醫(yī)學(xué)博士經(jīng)研究得出結(jié)論,愛斯基摩人的飲食主要是海豹肉、海豹油及魚類等,由于這些食物中含有豐富的OMEGA-3,所以才未導(dǎo)致他們患上現(xiàn)代人的這些“文明病”。隨著人們對OMEGA-3的研究開始逐步深入,超過1.5萬份研究報告指出,OMEGA-3具有抗炎癥、抗血栓形成、抗心律失常、降低血脂、舒張血管等功能。
α-亞麻酸是人體必需脂肪酸,在體內(nèi)不能自身合成,必須從食物中獲得。人體缺乏α-亞麻酸會導(dǎo)致代謝紊亂和各種功能性障礙。人類缺乏α-亞麻酸被確定為世界范圍問題,尤其對胎兒、嬰幼兒及兒童大腦發(fā)育不利。醫(yī)學(xué)證實(shí)大腦的60%由特定脂肪酸構(gòu)成,只有α-亞麻酸能在體內(nèi)合成DHA完成大腦發(fā)育需要。因此對提高胎兒到學(xué)齡兒童的大腦發(fā)育和腦神經(jīng)功能,增強(qiáng)腦細(xì)胞信息功能,促進(jìn)人腦正常發(fā)育起到實(shí)質(zhì)性作用。國外研究證實(shí)補(bǔ)充α-亞麻酸足量的孩子平均智商要高出社會群體20~30分。
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在理想條件下提煉加工的海狗油,其DPA、DHA、EPA的含量高達(dá)25%,是大自然中最好的奧米茄三型不飽和脂肪酸的來源,防止血液凝固,降低血液粘稠度,消除疲勞;補(bǔ)腎壯陽,強(qiáng)筋壯骨,改善性功能;調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,促進(jìn)激素分泌;促進(jìn)大腦及神經(jīng)系統(tǒng)傳導(dǎo)功能;降血脂,預(yù)防心腦血管硬化。對各種疾病均有保健治療作用。紫蘇籽油中亞麻酸含量高達(dá)50%-70%,是目前所發(fā)現(xiàn)的所有天然植物油中這種脂肪酸含量最高的,具有抗血栓、降血脂、改善記憶、延緩衰老等功效。
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