維生素B1主要用于維生素B1缺乏癥(如腳氣病)或用于一些疾病的輔助治療,經(jīng)過臨床多年實(shí)踐,發(fā)現(xiàn)維生素剛還有較多新用途:治療失眠癥 維生素B1可調(diào)節(jié)植物神經(jīng)功能紊亂,腦皮層的興奮,有助于睡眠。防治鉛積蓄中毒, 降低大維生素剛的排鉛作用,可能是通過維生素B1或其代謝產(chǎn)物與鉛形成絡(luò)合物而被排除,并遏制鉛的吸收。預(yù)防過度疲勞,缺乏維生素B1的患者容易產(chǎn)生疲勞、食欲不振、四肢乏力、肌肉酸痛等癥,補(bǔ)充維生素B1對(duì)預(yù)防疲勞,緩解壓力等有較佳效果。
B族維生素是水溶性維生素的總稱,包括維生素B1、B2、B6、B12煙酸、葉酸、生物素、泛酸,它們各有不同的作用。維生素在食物貯藏和加工的過程中極易流失,在人體內(nèi)也不能儲(chǔ)存,因此B族維生素缺乏癥十分常見。維生素B族有十二種以上,被世界一致公認(rèn)的人體必需維生素有九種,全是水溶性維生素,在體內(nèi)滯留的時(shí)間只有數(shù)小時(shí),必須每天補(bǔ)充。B族是所有人體組織必不可少的營養(yǎng)素,是食物釋放能量的關(guān)鍵。全是輔酶,參與體內(nèi)糖、蛋白質(zhì)和脂肪的代謝,因此被列為一個(gè)家族。
維生素B都是水溶性維生素,它們是協(xié)同作用,調(diào)節(jié)新陳代謝,維持皮膚和肌肉的健康,增進(jìn)免疫系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)的功能,促進(jìn)細(xì)胞生長和分裂(包括促進(jìn)紅血球的產(chǎn)生,預(yù)防貧血發(fā)生)。因此,一次攝取全部B族維生素,要比分別攝取效果更好。
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