喝羊奶的注意事項(xiàng)

發(fā)布日期：2018-05-10 | 瀏覽次數(shù)：

1、要用隔水鍋或者雙層鍋煮羊奶，

外鍋裝水，內(nèi)鍋裝奶。如果長時(shí)間高溫蒸煮，會(huì)導(dǎo)致羊奶中的析出沉淀物，降低營養(yǎng)價(jià)值。另外，在煮羊奶的過程中不要加糖，應(yīng)該再羊奶加入之后再放糖。

2、不要將羊奶和豆?jié){一起煮，

因?yàn)槎節(jié){中含有的胰蛋白酶和抑制因子，能刺激胃腸和抑制胰蛋白的活性。這種物質(zhì)要經(jīng)過高溫蒸煮才能被破壞。但羊奶高溫蒸煮則會(huì)降低營養(yǎng)價(jià)值。

3、羊奶不要隔餐喝，特別是在夏天的時(shí)候。

打開包裝的羊奶放置時(shí)間長了之后，細(xì)菌就會(huì)大量繁殖。我們要注意衛(wèi)生，每次最好是能喝多少就煮多少，重復(fù)煮的羊奶營養(yǎng)成分也會(huì)大大降低。

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