紅糖是熱性的，紅糖生姜湯可以去寒，治感冒。紅糖還有補血作用，產(chǎn)后吃紅糖、雞蛋。

白糖是清涼的，夏天西紅柿拌白糖，可以去暑。如果被開水燙著了，可以抹白糖水。

冰糖潤肺生津，梨加冰糖可以治療咳嗽，潤肺化痰。老人口干，可含一塊冰糖。

（冰糖雪梨做法：鮮梨500克，貝母末6克，白糖30克。將梨去皮剖開，去核，把貝母末及白糖填入，合起放在碗內(nèi)蒸熟。早晚分食。清熱化痰，散結(jié)解表。用治咳嗽或肺癰、口干，咽燥。）

提醒：糖吃多了膩胃，影響食欲。

最后捎帶說一下蜂蜜，蜂蜜潤肺、潤便，作用是緩和，所以藥丸多用蜂蜜調(diào)和。蜂蜜不能當糖用。