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高血脂4個飲食療法
發(fā)布日期:2020-11-23 | 瀏覽次數(shù):
 飲食療法是高血脂治療方法中最“不花錢”的,而且是最簡單的。趙莉主任經(jīng)常教導高血脂患者,需要謹記以下飲食原則:低脂、低膽固醇、高膳食纖維、充足蛋白質(zhì)、適量碳水化合物飲食。

1、選用低脂肪食物,使用少油的烹調(diào)方法

介紹到,低脂肪食物,如谷薯類及其制品,豆類及其制品,禽獸類瘦肉、低脂或脫脂奶。應多吃魚,尤其是深海魚類,它們脂肪含量低,而且富含不飽和脂肪酸,能降低血清膽固醇,建議每周進食2次以上。少吃高脂肪食物,如肥肉、臘腸臘肉、黃油、奶油等。食物制作時可用蒸、煮、拌等少油的烹調(diào)方法,烹調(diào)不用豬油、棕櫚油、黃油,可選用花生油、芝麻油、大豆油,食用植物油應限于25克/天。肉湯類應在冷卻后除去上面的脂肪層,剔除禽類的皮。

2、選用膽固醇低的食物,學會計算膽固醇日均攝入量

膽固醇低的食物,如:谷薯類、蔬菜、豆類、水果,它們所含的植物固醇有抑制膽固醇的作用。少進食高膽固醇的食物,如:動物內(nèi)臟、人造黃油、奶油點心、魚子、魷魚、蛋黃等。趙莉主任特別強調(diào),血清膽固醇輕度升高者,飲食中膽固醇攝入量應少于300毫克/天(約等于1個雞蛋黃中膽固醇的含量),中度和重度升高者,飲食中膽固醇攝入量應少于200毫克/天。

3、選用高纖維食物,多吃蔬菜和水果

選含膳食纖維多的食物,如莜麥、玉米、燕麥等粗糧,因膳食纖維可降低膽固醇的吸收,同時可延緩胃內(nèi)容物的排空,增加飽腹感,防止肥胖。多吃蔬菜和水果,蔬菜保證每天攝入400-500克,它們能降低血脂,促進膽固醇的排泄??蛇x用降脂食物,如:洋蔥、大蒜、山楂、香菇、蘑菇、木耳、銀耳、海帶、芹菜等。

4、綠茶是降低膽固醇的好幫手

趙莉主任建議,高血脂患者可以多喝茶。因為茶葉中含有茶多酚、多種維生素和微量元素,特別是綠茶,可降低膽固醇在動脈壁上沉積,防止動脈粥樣硬化。

此外,趙莉主任建議高血脂患者吃清淡少鹽的食物,可常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉等含優(yōu)質(zhì)蛋白多的食物。避免飲食過飽,忌煙和辛辣調(diào)味品,飲酒適量,特別是病情重者必須禁酒。

另外,還應該保持理想體重,增加運動,防止超重和肥胖。在運動方面,趙莉主任建議,對于不喜歡鍛煉的人,可以每天堅持做1000次提肛運動,提肛運動就是有規(guī)律地往上提收肛門,然后放松,一提一松就是提肛運動。它可以提高基礎代謝率,增加腹部肌肉,還可以起到按摩“五臟六腑”的作用,長期堅持下來,會讓你的脂肪肝沒有了,以及血壓、血脂也會隨之變正常。
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