海帶當(dāng)中含有許多豐富的營養(yǎng)成分和藥用成分，越來越受到人們的喜愛。還含有豐富的膳食纖維，而且熱量低，所以有利于減肥。含豐富的碘元素，對預(yù)防和改善乳腺增生有很好的作用，它能夠降低體內(nèi)雌激素水平，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，恢復(fù)卵巢正常機能，達(dá)到排毒養(yǎng)顏的作用。海帶的降壓作用與它所含有的昆布氨酸和?；撬嵊嘘P(guān)。高血壓患者可常吃海帶。還可以在腸道中能將食糜中的脂肪帶出體外，因此具有良好的降壓減脂，預(yù)防血管疾病的作用。
陽荷全身都具有獨特的香味，它的枝葉、根莖、花果可以祛風(fēng)止痛、清腫解毒、止咳平喘、化積健胃，具有極好的藥用價值，尤其對治療便秘、糖尿病有特效。它的嫩芽味道鮮美，含有豐富的維生素、多種氨基酸以及有“第七大營養(yǎng)元素”之稱的膳食纖維，是名貴的“山珍”，春季可采其剛出圖的嫩芽涼拌或炒食，鮮香可口.
土豆中含有相當(dāng)豐富的礦物質(zhì)和維生素，土豆能夠給人體補充身體所需要的營養(yǎng)，土豆里面含有b族維生素、維生素c，這些營養(yǎng)物質(zhì)有很好的抗氧化效果，所以在空腹的時候吃土豆能夠?qū)棺杂苫?，可以起到延緩衰老的作用?br /> 土豆脂肪含量是非常低的，能夠減少脂肪的攝入，從而達(dá)到瘦身的目的，土豆中含有豐富的膳食纖維，具有寬腸通便的功效，幫助身體把代謝毒素排出體外，輕松甩掉肚腩。