生活水平高了，一些富貴病也找上門來了。糖尿病患者不斷增加，控制飲食也成了糖尿病患者每天必須注意的事情。天氣寒冷，喝些粥不僅養(yǎng)生還暖胃，可是，大早上糖尿病患者喝粥會引起血糖上升。是不是糖尿病患從此要跟粥說拜拜？

其實只要懂得技巧，糖尿病人的早餐也一樣可以健康喝粥。

　　粥里最好加點粗糧雜糧

　　粥有很多種，有煮得比較爛的粥，也有清水粥。煮得很爛的那種粥，肯定會引起血糖升高?！爸嗖灰镜锰珷€。粥熬得越爛，糊化程度越高，升糖指數(shù)也就越高，血糖越難控制?！北＝∑氛猩虒＜医榻B，糖尿病人喝粥，要看煮的是什么粥。如果以粗糧和豆類為主，就比吃白米飯、白饅頭好。

　　因此，糖友在熬粥時添加點粗糧，一是沒有精加工的糙米、全麥等，另一種是各種雜糧，玉米、小米、黑米、大麥、燕麥、蕎麥及各種雜豆，不僅膳食纖維豐富，而且能明顯降低升糖指數(shù)。另外，盡量保持豆子、谷物的完整性，不要煮得太爛。

　　喝白米粥別搭配包子油條

　　我們早上喝粥習慣搭配包子、油條等，如果僅僅是純粹的白米粥再搭配這些食物，肯定會引起血糖升高。因為大米和包子、饅頭同屬淀粉類食物，粥原本是碳水化合物，而包子、油條等又是淀粉類食物，這樣一來，碳水化合物就超標了，血糖自然飆升。所以，糖友在喝粥時應搭配蔬菜、葷菜、豆?jié){一起吃，另外，喝粥前先吃點主食，別空腹喝粥。唐并消膠囊---治療糖尿病、高血糖，緩解病情，對血糖有控制作用。

　　運動不足選擇晚餐喝粥

　　研究證明，凌晨2時至中午12時，由于身體激素分泌的原因，血糖普遍偏高，而到了中午和下午，午餐和晚餐時間段，人體的血糖則相對平穩(wěn)。“血糖控制不理想、飲食控制不好、運動量不足的糖友，我們不建議早餐喝粥，午餐或晚餐喝粥會更好一些?！北＝∑反韺＜姨嵝?，在喝粥時拉長用餐時間，使得血糖升高速度變緩。

只要懂得技巧，糖尿病患者也可以放心地喝粥了。糖尿病患者一定要保持一個良好的心態(tài)，控制飲食，才能控制病情。Idty0007