小時(shí)候我們都喜歡吃糖，可是吃糖吃多了會有蛀牙。于是，大人就不再允許小孩吃糖了。長大后，我們吃糖，周圍的朋友都會說吃糖會得這個(gè)病，那個(gè)病，對身體不好。很多人說糖尿病就是吃糖吃多了引起的。于是，我們都不敢再吃糖了。

水果糖、棉花糖、麥芽糖。我們在生活中所說的糖，也就是所有的小孩和許多大人都愛吃的糖，可以直接食用的糖就是食糖，它主要有白糖、紅糖、冰糖、麥芽糖等，這些糖是需要通過人體轉(zhuǎn)化成葡萄糖才能被吸收利用的。食糖可以分為白糖、黃糖和紅糖。白糖的純度最高，一般在99％以上；黃糖經(jīng)過一定的制作工藝，含有少量的礦物質(zhì)和有機(jī)物，還是帶有一些顏色；紅糖則是沒有經(jīng)過精制的粗糖，顏色最深。

從化學(xué)的專業(yè)角度，糖也可以這么理解。兩個(gè)以上多羥基的醛類或酮類化合物，以及它們的衍生物或聚合物，這就是糖類物質(zhì)。從化學(xué)層面來看，糖分丙糖、丁糖、戊糖和己糖。人們通常將糖稱為碳水化合物，吃糖雖有不確切，但也沿用至今，主要包括蔗糖、葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖和麥芽糖，還有淀粉和糖原棉花糖等也屬于糖類物質(zhì)。

　大多數(shù)情況下，都是害怕會發(fā)胖這個(gè)后果。一直以來，大家都以為吃甜食會讓人發(fā)胖，雖然很喜愛，但是為了保持身材，女人不得不離開心愛的糖。保健品招商網(wǎng)專家為大家解除了這個(gè)誤會：食糖單純的肥胖不能歸結(jié)于糖，它是由于人體總熱量的攝入和消耗無法平衡而導(dǎo)致的。美國的食品和藥物管理局也研究出來，食糖會令人發(fā)胖毫無根據(jù)。

　　很多人，包括不少糖尿病患者都認(rèn)為食糖與糖尿病有著緊密的關(guān)系，吃糖從不攝入任何形式的食糖。保健品招商網(wǎng)專家表示，醫(yī)學(xué)界已達(dá)到共識：我們?nèi)粘Ｊ秤玫奶?，包括白糖、紅糖等并不能導(dǎo)致糖尿病。糖尿病的發(fā)病與胰島的功能有關(guān)，當(dāng)胰島功能受損或功能不良時(shí)，就會發(fā)病，而這與吃糖無關(guān)。糖吃多了會得齲齒，這是大家公認(rèn)的“事實(shí)”。拿掉孩子手中的糖，是所有家長保護(hù)孩子牙齒的第一個(gè)舉動。

　　我們國家有經(jīng)期、孕期的女性喝紅糖水補(bǔ)血的習(xí)慣；天涼了，家里的長輩會熬一碗食糖紅糖姜湯預(yù)防感冒。當(dāng)然，在那個(gè)動物性食物不豐富的年代，為了防止貧血，紅糖中的鐵是對女性，尤其是孕期女性非常好的補(bǔ)充。然而紅糖水只是相對于那些吸收差的植物性食物更好一點(diǎn)，如今在我們的日常飲食中，鐵含量高的動物性食物已經(jīng)非常豐富了，喝紅糖水來補(bǔ)血也并非很重要了。

糖并不可怕，只是吃多了容易蛀牙而已，適可而止就可以了。Idty0007