１４日是世界糖尿病日，據(jù)中國糖尿病協(xié)會最新調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我國的糖尿病發(fā)病率達９．７％，全國糖尿病人接近１億。市場也出現(xiàn)了越來越多標(biāo)注有“無糖”“糖尿病專用”字樣的食品。山西省人民醫(yī)院內(nèi)分泌科副主任醫(yī)師雷崐接受記者采訪時表示，糖尿病患者選購無糖食品時需要仔細(xì)辨別、合理食用。
    雷崐說，所謂無糖食品是指食品中不含蔗糖。正規(guī)廠家生產(chǎn)的無糖食品中所含的蛋白糖、木糖醇不會被人體吸收，不會引起血糖的升高，但也應(yīng)該適量攝取。糖尿病患者要把無糖食品當(dāng)作糧食對待，吃了無糖食品，主食就需相應(yīng)減少。
    針對市場標(biāo)有“降糖”字樣的食品，保健品招商表示降糖食品這種稱謂本身不科學(xué)、不客觀。有的降糖食品中也含有小麥，過量食用會引起血糖升高。如果病人認(rèn)為“降糖食品”對降低血糖起到作用，過量食用或在服用藥物時自行減量必然會引起血糖升高。有降糖需求的人群在購買無糖食品時，應(yīng)選取知名生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品，并且一定要查看包裝配料。
    保健品招商專家建議：糖尿病人要控制膳食，以有效緩解和控制糖尿病給患者帶來的不良癥狀。通過控制總熱量，建立合理的飲食結(jié)構(gòu)，選擇多樣化、營養(yǎng)合理的食物；增加維生素、礦物質(zhì)的攝入；多飲水，限制飲酒。通過綠色健康飲食來控制血糖，不可把無糖食品當(dāng)作可依賴的食物。（Idlcy0008轉(zhuǎn)自新聞網(wǎng)）