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兩種多寶粥的做法及功效
發(fā)布日期:2013-01-23 | 瀏覽次數(shù):
  保健品資訊導(dǎo)讀:許多朋友都了解喝粥的養(yǎng)生益處,本文為大家介紹了兩種多寶粥的做法及功效,一起來看看吧。五種低溫導(dǎo)致的疲勞及兩種保健方法
  第一種:
  材料:
  燕麥、蕎麥、綠豆、薏米、玉米、黑米、蓮子、枸杞、紅棗、粳米適量
  做法:
  將上述材料按約1:1的比例,加水煮成粥,視各人口味加鹽或糖調(diào)味即可。
  功效:
  燕麥:可以有效地降低人體中的膽固醇,經(jīng)常食用,即可對中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預(yù)防作用。經(jīng)常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。燕麥粥有通大便的作用,可以改善血液循環(huán),緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效,是補鈣佳品。但一次不可吃得太多,否則有可能造成胃痙攣或者腹部脹氣。
  蕎麥:性涼味甘,能健胃、消積、止汗。對心腦血管有保護(hù)作用,能促進(jìn)細(xì)胞增生,并可防止血細(xì)胞的凝集,還有調(diào)節(jié)血脂、擴(kuò)張冠狀動脈并增加其血流量等作用,常吃對防治高血壓、冠心病、動脈硬化及血脂異常癥等很有好處。
  第二種:
  材料:茯苓一兩,枸杞子四錢,黨參五錢,松子仁四錢,葛根一兩,玉米兩根,山藥一兩,冬菇六只,銀耳四錢,粳米四兩。
  做法:
  1.將山藥先用水浸透,葛根用水洗凈,取出瀝干。
  2.茯苓、黨參用水沖洗后,把黨參橫切成小段。
  3.銀耳用水泡發(fā),去蒂后撕成瓣狀。
  4.玉米洗凈,每根橫切成五段(煮熟后剝玉米粒六段,備用)。
  5.冬菇泡發(fā)后,去蒂切薄片。
  6.枸杞子、松子仁用水沖洗、瀝干。
  7.粳米浸泡后洗凈,備用。
  8.將葛根、茯苓、黨參三味藥先放入藥袋,取砂鍋一個,加適量水(約十五碗),放入藥袋、山藥、玉米于砂鍋內(nèi)用大火煮開。水開后,用文火熬一小時,拿出藥袋(去藥渣不用)及玉米。再放入銀耳、枸杞子、冬菇、粳米。等水開后,用文火熬一小時(期間適當(dāng)攪動,防止煮焦粘底)。煮至粥濃稠,放入玉米粒、松子仁,再煮沸5―10分鐘,加鹽調(diào)味,即可。
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