東方保健品網(wǎng)導(dǎo)讀：無土栽培生產(chǎn)中常用自來水和井水作為水源，有些地方還可以通過收集 溫室或大棚屋面的雨水來作為水源。究竟采用何種水源，可視當(dāng)?shù)氐那闆r而定，但在使用前都必須經(jīng)過分析化驗以確定較適用性如何。 如果以自來水作為水源使用，因其價格較高而提高了生產(chǎn)成本。但由于自來水是經(jīng)過處理的，符合飲用水標準，因此作為無土栽培生產(chǎn)的水源在水質(zhì)上是較有保障的。 如果以井水作為水源，要考慮到當(dāng)?shù)氐牡貙咏Y(jié)構(gòu)，開采出來的井水也要經(jīng)過分析化驗。如果是通過收集雨水作為水源，因降雨過程會將空氣中的塵埃和其他物質(zhì)帶入水中，因此要將收集的雨水澄清、過濾，必要時可加入沉淀劑或其他消毒劑進行處理。如果當(dāng)?shù)乜諝馕廴緡乐?，則不能夠利用雨水作為水源。一般而言，如果當(dāng)?shù)氐哪杲涤炅砍^1000mm以上，則可以通過收集雨水來完全滿足無土栽培生產(chǎn)的需要。有些地方在開展無土栽培生產(chǎn)時也用到較為清潔的水庫水或河水作為水源。要特別注意不能夠利用流經(jīng)農(nóng)田的水作為水源。在使用前要經(jīng)過處理及分析化驗來確定其是否可用。
1、硬度 根據(jù)水中含有鈣鹽和鎂鹽的數(shù)量可將水分為軟水和硬水兩大類型。硬水中的鈣鹽主要是重碳酸鈣[Ca(HCO3)2]、硫酸鈣(CaSO4)、氯化鈣(CaCl2)和碳酸鈣(CaCO3)，而鎂鹽主要為氯化鎂(MgCl2)、硫酸鎂(MgSO4)、重碳酸鎂[Mg(HCO3)2]和碳酸鎂(MgCO3)等。而軟水的這些鹽類含量較低。水的硬度統(tǒng)一用單位體積的氧化鈣含量來表示，即每度相當(dāng)于10mgCaO/L。在石灰?guī)r地區(qū)和鈣質(zhì)土地區(qū)的水多為硬水，例如我國的華北地區(qū)的許多地方的水為硬水；而南方除了石灰?guī)r地區(qū)之外，大多為軟水。硬水由于含有鈣鹽、鎂鹽較多，因此，一方面其pH較高，另一方面在配制營養(yǎng)液時如果按營養(yǎng)液配方中的用量來配制時，常會使營養(yǎng)液中的鈣、鎂的含量過高，甚至總鹽分濃度也過高。因此，利用硬水配制營養(yǎng)液時要將硬水中的鈣、鎂含量計算出來，并從營養(yǎng)液配方中扣除。在北京地區(qū)，曾有人試驗過單純依靠硬水中的鈣就可滿足生菜的生長要求。一般地，利用15°以下的硬水來進行無土栽培較好，硬度太高的硬水不能夠作為無土栽培生產(chǎn)的用水，特別是進行水培時更是如此。
2、酸堿度：范圍較廣，pH5.5～8.5之間的均可使用。
3、懸浮物：≤10mg/L。在利用河水、水庫水等要經(jīng)過澄清之后才可使用。
4、氯化鈉含量：≤100mg/L。
5、溶解氧：無嚴格要求。最好是在末使用之前≥3mgO2/L。
6、氯(Cl2)：主要來自自來水中消毒時殘存于水中的余氯和進行設(shè)施消毒時所用含氯消毒劑如次氯酸鈉(NaClO)或次氯酸鈣[Ca(ClO)2]殘留的氯應(yīng)≤0.01%。
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