雪耳富含天然植物性膠質(zhì)，長(zhǎng)期食用可滋陰潤(rùn)膚，有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效，另外還能增強(qiáng)免疫力、整腸通便，是受到大眾歡迎的滋補(bǔ)佳品。今天介紹這道雪耳百合香蕉羹，軟滑香甜，能養(yǎng)陰潤(rùn)肺、美容生津，適合男女老少食用。 做法： 1. 雪耳用清水泡軟，去蒂，撕成小朵； 2. 鮮百合掰開(kāi)，洗凈，去老蒂； 3. 香蕉剝皮，切厚片；杞子洗凈； 4. 將雪耳和5碗水放入鍋里燒開(kāi)，用小火煮30分鐘，接著下百合、香蕉和杞子，接著煮15分鐘，即可品嘗。 功效： 養(yǎng)陰潤(rùn)肺、美容生津。對(duì)患有支氣管炎、肺炎、肺氣腫、肺結(jié)核等呼吸系統(tǒng)疾病的老年患者非常有幫助。 ●靚湯心水 若手頭有干百合，也可代替鮮百合使用。