據(jù)考古學家從化石的研究，發(fā)現(xiàn)白果植物早在二億年前經(jīng)已生存著，是一種至今猶存的最古老植物品種之一。它們的壽命頗長，有的可以活上千年！銀杏葉可以調(diào)節(jié)血管的張力和彈性，保護它們免受損害。中國科學院植物研究所曾用銀杏葉研制成針劑，做臨床試驗，證實銀杏葉對冠心病、心絞痛、腦血管疾病有一定的療效。

認識白果

       白果（Ginkgo Biloba），又稱銀杏。果實外殼堅硬，果肉甘苦帶澀，是華人家庭喜愛的健康食品。在小販中心常吃的“清湯”，菜館提供的“芋泥”，一般家里“熬”的 “補湯”里都加有白果，可口又保健。

　　白果屬銀杏科，又名公孫樹、鴨掌樹、靈眼、佛指甲等。產(chǎn)于中國各省（廣西、四川、河南等地尤多）。一般傳統(tǒng)醫(yī)學認為白果味甘苦帶澀，性平小毒。主要功能是斂肺氣、定喘嗽，止帶濁，縮小便。

　　西方草藥之冠

　　其實，白果植物對人類的貢獻是多部位的，如樹皮、樹根、樹葉、果仁都有不同的醫(yī)療價值。其中白果葉（銀杏葉）在西方國家的醫(yī)療保健使用量是所有草藥之冠。據(jù)悉世界各國（尤其是在法國和德國）每天有數(shù)以萬計的處方，數(shù)百萬的人在服用銀杏葉。

　　現(xiàn)代醫(yī)學對銀杏的研究，最早者是西德的希瓦醫(yī)生（Dr. Willmar Schwabe）。他在1950年肯定了銀杏葉的醫(yī)療價值。當時，他花了兩個星期，經(jīng)過27個提煉步驟，從50磅（約22.7公斤）的干銀杏葉中提出了約 1磅（454克）的標準提取物（Ginkgo leaf extract）。后來醫(yī)學家陸續(xù)從其提取物鑒定了160多種成分，包括白果苦內(nèi)酯A、B、C類（Ginkgolides A, B, C）、山奈酚（Kacmpferol）、槲皮素（Quercetin）、蕓香甙（Rutin）、白果雙黃酮（Ginkgeting）、黃酮醇（Flavonol）等等。他們也發(fā)現(xiàn)銀杏葉所發(fā)揮的功效是整性，即其中的多種成分聯(lián)合引起的療效比任何單獨的一個成分強得多。

　　調(diào)節(jié)血管張力

　　據(jù)研究，銀杏葉可以調(diào)節(jié)血管的張力和彈性，保護它們免受損害。銀杏葉也可以減低血小板的粘合力，進而影響血液的循環(huán)、保護紅血球免受破壞，并讓紅血球在血管內(nèi)均勻的散布。此舉，有助于紅血球內(nèi)氧氣的輸送和供給。所以，銀杏葉可以用來治理冠狀動脈硬化性心臟病、高血壓和心絞痛。

    　中國科學院植物研究所曾用銀杏葉研制成針劑，做臨床試驗，證實銀杏葉對冠心病、心絞痛、腦血管疾病有一定的療效。

         比利時的一個國際精神科研討大會上提到，一批醫(yī)生以雙盲配合安慰劑和銀杏葉對照的方式，給年齡介于55與86歲的正常成人服藥，六個星期后給予智力測驗，結(jié)果發(fā)現(xiàn)那些服用銀杏葉的成年男女的思考能力和記憶力有顯著的進步。他們認為銀杏葉可以促進神經(jīng)系統(tǒng)的識別能力（Neurocognitive abilities）。iddj0001

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