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其實,在所有營銷模式中見效最快的就是直銷(見表3:2008年保健食品銷售渠道結(jié)構(gòu)表),曾在美國大部分地區(qū)不能開展直銷業(yè)務(wù)的安利轉(zhuǎn)戰(zhàn)中國大獲成功。很多中國企業(yè)也對直銷路線情有獨鐘,包括盛極一時的太太藥業(yè),但終因時運不佳而重返終端。中國2006年通過的《直銷法》,開展直銷業(yè)務(wù)的企業(yè)需5000萬元以上的注冊資金,并且還需向上級機(jī)關(guān)繳納至少2000萬元的保證金來保障直銷人員以及處理法律事項,而且對此的處罰也相應(yīng)增加。據(jù)安利公共事務(wù)經(jīng)理王汝華向《融資中國》介紹,就在獲批的23家直銷企業(yè)當(dāng)中,安利幾乎是唯一一家率先展開直銷業(yè)務(wù)并取得成功的企業(yè),活躍營銷員就有2、30萬人,除此之外他們還開展了經(jīng)銷和店銷。
市場潛力釋放
從經(jīng)濟(jì)角度來講,保健品行業(yè)是無污染、低能耗、高就業(yè),環(huán)境友好型產(chǎn)業(yè)。在金融危機(jī)下,國家的政策是保內(nèi)需,促增長,內(nèi)需就是要鼓勵大家消費。從文化層面來講,文化是一個民族走向世界的品牌,養(yǎng)生是中國傳統(tǒng)文化的精髓,可以商品化、市場化、國際化,搭載養(yǎng)生文化的品牌,不僅可以造福民族,還可以走出國門。“去年爆發(fā)的食品安全問題引起中國政府的高度重視,食品安全問題頻頻出現(xiàn)與管理部門以往只重產(chǎn)品監(jiān)督而忽視產(chǎn)業(yè)均衡發(fā)展的思維模式密切相關(guān),保健食品的監(jiān)督只有上升到保健產(chǎn)業(yè)的管理,這一行業(yè)才能發(fā)展得更好。”中國保健協(xié)會市場工作委員會秘書長王大宏向《融資中國》記者講到,“建設(shè)和諧社會是基本國策,但是如果一個家庭有人生病就和諧不了;家庭是社會的細(xì)胞,如果細(xì)胞出問題社會就會出問題;看病難,吃藥貴都是不和諧的表現(xiàn)?!?BR>新醫(yī)改出臺,就是要解決看病難,吃藥貴的問題,但不能解決不生病的問題,實現(xiàn)不生病少生病必須發(fā)展健康產(chǎn)業(yè),而按照中國傳統(tǒng)養(yǎng)生文化來講,每個人原本都是可以無疾而終的。
營養(yǎng)保健食品未來的發(fā)展趨勢一定是兩個方向,一個是快消方向,一個是專業(yè)方向,其中不排除專業(yè)方向的產(chǎn)品成熟后也會向快消方向發(fā)展。如果向快消方向發(fā)展,哪類企業(yè)會在快消方向成為領(lǐng)頭羊?大品牌,尤其是大的食品品牌、快消品牌,如康師傅、可口可樂等;第二是專業(yè)方向,需要的是有核心技術(shù)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌。美國現(xiàn)在有一門新學(xué)科——功能醫(yī)學(xué),基于把人看成各種各樣營養(yǎng)素按照一定比例的組合。
比如氨基酸,這和傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)不一樣,他們賣的都是食物,根據(jù)檢測結(jié)果,比照正常人營養(yǎng)素譜圖,一方面是補(bǔ)充,一方面是對飲食進(jìn)行干預(yù)。我國現(xiàn)已引入這種技術(shù),目前只針對一部分人群,比如胖子脂肪酸譜圖出問題。 在按國際標(biāo)準(zhǔn)劃分的15類國際化產(chǎn)業(yè)中,醫(yī)藥保健是世界貿(mào)易增長最快的五個行業(yè)之一,保健食品的銷售額每年以13%的速度在增長。根據(jù)中國保健協(xié)會市場工委監(jiān)測的數(shù)據(jù)顯示,醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)全年保持增長勢頭,行業(yè)利潤增長明顯,2008年保健品行業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到700億元左右,同比增長13%。除了我國宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展的拉動外,政策因素促使市場需求潛力釋放,以及行業(yè)的抗周期性和高收益性也成為促使行業(yè)發(fā)展的主要動力。
利潤過大已不復(fù)存在
一直以來,保健品被公認(rèn)為暴利行業(yè),但實際上以前的暴利空間已經(jīng)不存在了。
在保健品銷量排行榜中,腦白金蟬聯(lián)“八連冠”,黃金搭檔位居第二。報告指出:“中國保健食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)集中度比較高,排名前十位的企業(yè)的產(chǎn)值占總額的50%。腦白金在2008年度保健品市場中繼續(xù)穩(wěn)坐銷量冠軍,所占份額為4.84%。腦白金10年累計銷售約100億元,成為保健品市場中的領(lǐng)軍品牌。黃金搭檔名列銷量榜的第二位,份額為4.52%?!?BR> 另據(jù)悉,保健品企業(yè)規(guī)模超過20億元人民幣規(guī)模的企業(yè)有安利、天獅、紅牛、南方李錦記、中山完美、腦白金等共計6家企業(yè),安利對外公布2008年銷售額則達(dá)176億元。而超過10億元人民幣還包括有黃金搭檔等共計10家。
在保健品企業(yè)銷售額略有增長,利潤卻連年大幅下滑的背景下,2006年萬基、健康元等5家企業(yè)曾結(jié)成賣場聯(lián)盟與大型超市議價,以期降低經(jīng)營成本。比如,當(dāng)時作為賣場龍頭的家樂福最終向保健品聯(lián)盟稱降,將綜合進(jìn)店費下調(diào)了14個點,成為有史以來供貨商聯(lián)盟的第一次重大勝利。Iddj0001
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