保健品資訊導讀：螃蟹具有豐富的蛋白質(zhì)，很多人都喜歡吃海鮮，但是吃過螃蟹決不能做十件事，下面一起來看看吧。七種補心小姑好的食物

　　1、吃螃蟹后勿吃泥鰍，據(jù)《本草綱目》記載：“泥鰍甘平無毒，能暖中意氣，治消咳利水，陽事不起。”可見其性溫補。而蟹性冷利，功能與此相反故二者不宜同吃。

　　持蟹斗酒，此乃國人人生之一大飲食樂事。但這種食腐動物，同樣也是傷人腸胃的腹瀉利物。尤其是不可與柿子同食，兩者相配立即食物中毒，其他同樣有類似反應的還包括：梨、花生仁、茄子、香瓜甚至冰和茶。吃一只蟹，你就得避諱這么多，但真的能一一避開么？你總會中招。再加上，蟹飼養(yǎng)的激素傳聞、“赤潮”的猛烈、福建人在蟹產(chǎn)卵時喂避孕藥的招數(shù)，作為全國眾多海鮮食肆的招牌菜的蟹，無可避免地成為高危險菜種。

　　2、吃螃蟹后勿飲茶，茶水可使蟹肉的某些成分凝固，不利于消化吸收，故吃蟹時和吃蟹后一小時內(nèi)忌飲茶水。

　　3、冷飲冰水、冰激凌等冷飲屬寒涼之物，故不能與蟹同食，食蟹后也不能即食冷飲。解救：可以用藕節(jié)懈毒。

　　4、與茄子同食相克。茄子性屬于甘寒，蟹寒涼，二者同食會使胃腸不適，傷腸胃。解救：吃藕節(jié)（煮水）。

　　5、與柿子同食相克。柿子含鞣酸，解肉則含有豐富的蛋白質(zhì)，二者相遇可凝固成鞣酸蛋白，不易消化，妨礙消化功能，致使食物滯留于腸內(nèi)，使其發(fā)酵出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等中毒癥狀。

　　6、 與梨同食相克。中醫(yī)認為梨性寒，蟹則冷利，二者同食可傷入腸胃。

　　7、吃螃蟹后勿吃花生，花生性味甘平，脂肪含量達45%，油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故蟹不宜與花生同食，腸胃虛弱者尤應忌之。。解救：吃黃泥水。

　　8、與花生仁同食相克。花生仁油膩大，脂肪高達45%，蟹屬冷利之食品，二者同食易致腹瀉。解救：吃黃泥水。

　　9、與香瓜同食相克，香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損于腸胃，易致腹瀉。解救：吃柑桔皮 。

　　10、螃蟹和柑橘是相克的，一起吃就會發(fā)生食物中毒。解救：吃大蒜汁。