時(shí)間：2011-12-15   來(lái)源：I時(shí)代
    發(fā)生食物中毒事件8起涉及201人、截獲2件“瘦肉精”牛肉2批病死豬……在昨天召開(kāi)的市政府新聞發(fā)布會(huì)上，市衛(wèi)生局、市食品藥品監(jiān)管局介紹了今年全市餐飲、保健食品、化妝品和藥品、醫(yī)療器械安全的總體狀況。
　　近年來(lái)，本市平均每年對(duì)餐飲單位的日常巡回檢查頻次保持在3.5次以上，大大高于國(guó)際上各大都市的水平。
　　截至日前，今年集體性食物中毒事件共發(fā)生了8起（201人），食物中毒發(fā)生率為0.87/10萬(wàn)，不到十年前的1/10，上海食物中毒發(fā)生率逐年走低。
　　截至11月，今年全市共監(jiān)督抽檢生豬、牛肉產(chǎn)品1556件，其中2件牛肉產(chǎn)品檢出克倫特羅（“瘦肉精”）含量超標(biāo)，均已及時(shí)得到有效控制處理。今年，全市共發(fā)現(xiàn)并沒(méi)收無(wú)檢疫合格證肉品153公斤，貨值3300余元，給予責(zé)任單位2萬(wàn)元罰款行政處罰。還截獲了2批將要流入市場(chǎng)的病死豬肉，已對(duì)違法人員追究刑事責(zé)任。
　　科技手段在肉品突發(fā)事件的快速處置中功不可沒(méi)。
　　據(jù)介紹，目前本市對(duì)外埠供滬生豬5%的比例開(kāi)展尿樣自檢，通過(guò)快速檢測(cè)手段，10分鐘內(nèi)即可得出結(jié)果，鎖定“問(wèn)題肉品”。一旦發(fā)生肉品突發(fā)事件，通過(guò)“肉品安全監(jiān)管信息系統(tǒng)”的追溯，可快速查清問(wèn)題肉的來(lái)源及去向，為問(wèn)題肉品的召回提供了技術(shù)支撐。
　　另外，市食藥監(jiān)局與公安部門攜手開(kāi)展“亮劍”行動(dòng)，針對(duì)凱旋門、福佑路等保健食品市場(chǎng)連續(xù)實(shí)施了一系列突擊行動(dòng)，查處各類涉嫌違法保健食品33種，11家違法商戶被立案調(diào)查。共有50多人因“保健品摻藥”被拘，這在十多年來(lái)還是頭一次。
　　今年的“亮劍”行動(dòng)中，本市共立案查處59起保健食品違法案件，查獲涉案產(chǎn)品462件。