1.四仁雞子羹
白果仁、甜杏仁各1份,胡桃仁、花生仁各2份,共研末。每日清晨取20克,雞蛋1個(gè),煮羹1小碗服用,連服半年。一般從初秋開始,一直跟到次年春暖花開時(shí)。此方有扶證固本,補(bǔ)腎潤肺、納氣平喘之功效,對(duì)咳喘日久的老慢支患者較為適宜。
祛濕效果好的四種豆類食譜 2.蟲草燉老鴨
取冬蟲夏草15克、老雄鴨1只。將蟲草放于鴨腹內(nèi),加水燉熟,調(diào)味食用。食完再按上法,另取蟲草、鴨子再燉食,食1月左右,即可見效。冬蟲夏草是一味名貴的滋補(bǔ)藥品,既補(bǔ)精髓又益肺陰,與滋陰補(bǔ)虛的老鴨同用,可起到補(bǔ)虛損、益肺腎、止喘咳作用。
3.山萸肉粥
淮山藥30-60克,山萸肉20克,粳米100克。將淮山藥、山萸肉煎取濃汁,與粳米同煮粥,日服l-2次,有補(bǔ)腎益精之功效,適用于腎虛型老慢支病人食用。
4.黃芪烏骨雞
取黃芪30克、烏骨雞半只。將烏骨雞去毛和內(nèi)臟,切半只,再切塊,放砂鍋中與黃芪共燉,雞肉熟爛后,加調(diào)味品,飲湯食肉,可分作3次食用。食完再依上法制作,可堅(jiān)持服用一月。黃芪“入肺補(bǔ)氣、入表實(shí)衛(wèi)”,為補(bǔ)氣諸藥之最,與具有滋腎養(yǎng)血的烏骨雞同燉,共起益氣養(yǎng)肺、固表防感、滋腎養(yǎng)血作用。服用后能顯著增強(qiáng)機(jī)體防御能力。
5.人參蛤蚧粥
蛤蚧粉2克、人參粉3克、糯米50-100克。先將糯米煮成稀粥,待粥熱時(shí)加入蛤蚧、人參粉攪勻,趁熱服。有補(bǔ)肺腎,益元?dú)?,平虛喘之功效。適用于肺腎兩虛型老慢支病人服用。
老年人保健 6.補(bǔ)腎胡桃泥
取紫衣胡桃1個(gè),每晚臨睡前細(xì)嚼后服下。胡桃肉有補(bǔ)腎養(yǎng)血,潤肺納氣作用。適宜于腎虛的老慢支患者食用,常服有效。