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維生素保健品對不缺營養(yǎng)者無益

發(fā)布日期：2014-01-04 | 瀏覽次數(shù)：

美國和英國醫(yī)學專家近日在學術期刊《內(nèi)科學紀事》上發(fā)表社論說，多項研究顯示，對不缺營養(yǎng)的人來說，大多數(shù)復合維生素和礦物質(zhì)補充劑沒有保健效果，長期服用純屬浪費錢財。
　　來自美國約翰·霍普金斯大學醫(yī)學院和英國華威大學等機構的專家在社論中說：“我們認為此事已有定論——對營養(yǎng)狀況良好的成年人，大多數(shù)礦物質(zhì)和維生素補充劑沒有明顯益處，甚至可能有害。不應該用這些維生素來預防慢性疾病。”
　　同期雜志刊登了三篇關于維生素和礦物質(zhì)補充劑效果的論文。在第一項研究中，對超過40萬人的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，沒有證據(jù)表明服用維生素補充劑能降低死亡率，或減少心血管疾病和癌癥風險。
　　第二篇論文說，在對近6000名老年男性進行12年的調(diào)查后，并未發(fā)現(xiàn)每天服用復合維生素補充劑能防止老人的認知能力或記憶力衰退。第三項研究評估了大劑量復合維生素對預防心血管疾病復發(fā)的作用，結果顯示服用維生素和服用安慰劑沒有明顯區(qū)別。
　　《內(nèi)科學紀事》的社論說，其他一些研究也得出過類似結論，即服用維生素和礦物質(zhì)補充劑對預防慢性疾病沒有用，還可能有害，例如維生素E和用于補充維生素A的β胡蘿卜素會增加死亡風險。
　　維生素和礦物質(zhì)對維持健康非常重要，某些特定人群需要通過飲食之外的途徑進行補充，例如多國醫(yī)學機構都建議孕婦服用葉酸補充劑以防止胎兒發(fā)育缺陷。
　　但專家認為，在美國和其他國家，維生素和礦物質(zhì)補充劑的主要消費人群往往沒有營養(yǎng)缺乏的問題，他們能從日常飲食中獲取充足的維生素和礦物質(zhì)，不應該經(jīng)常服用補充劑。
　　據(jù)《泰晤士報》報道，英國有1/3的人服用維生素和礦物質(zhì)補充劑，此類保健品每年銷售額達6.5億英鎊。

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