美國國立衛(wèi)生研究院(NIH)植物萃取研究專家克雷格霍普同樣表示:“魚油對調(diào)節(jié)血壓以及對其他一些心血管疾病風(fēng)險因素的抑制作用十分有限?!?/div>
“軟化血管”也是很多深海魚油主打的概念。在郭冀珍看來,血管變硬后想“軟”并非那么容易。有研究發(fā)現(xiàn),早期高血壓病人的血管有“重塑現(xiàn)象”,當(dāng)血管腔變窄,血管壁變厚時,如果把血壓控制好,血管的這種異??赡馨l(fā)生逆轉(zhuǎn);但如果血壓控制不好,數(shù)年后,動脈硬化就幾乎是不可逆的。
專家同時介紹,深海魚油并非如宣傳所說的那樣安全無副作用。美國對海洋的監(jiān)測結(jié)果提示,很多深海魚體內(nèi)重金屬超標(biāo),以深海魚為制作原料的深海魚油同樣有這種風(fēng)險。
蜂膠是蜜蜂采集的植物樹脂,混入其上顎腺的分泌物、蜂蠟,經(jīng)蜜蜂反復(fù)咀嚼代謝而成的一種膠狀物質(zhì)。降壓、在不損害肝臟的情況下降脂等說法充斥在蜂膠的功效宣傳中。
中國農(nóng)科院蜂蜜研究所副研究員孫麗萍告訴記者,人類使用蜂膠有數(shù)百年歷史。蜂膠對心腦血管疾病確有一定的預(yù)防作用,對受損心肌細(xì)胞有減輕損傷的作用,這是因?yàn)榉淠z含有能保護(hù)受損細(xì)胞的生物活性物質(zhì),如黃酮類成分和酚酸酯類成分等。
但孫麗萍同時提醒:“目前,市售蜂膠多為保健品批號而非藥品批號,而保健品起到的主要是改善機(jī)體功能的輔助作用,像那種能替代降壓降脂藥物的宣傳,大家一定要警惕?!?/div>
湖北省中醫(yī)院藥事部主任藥師馮漢鴿提醒說,有些人不宜服用蜂膠,如過敏體質(zhì)者內(nèi)服可能引起呼吸困難、盜汗、惡心等反應(yīng);孕婦食用后可能刺激子宮,干擾胎兒正常的生長發(fā)育;1周歲以下的嬰幼兒也應(yīng)慎服,其功效成分可能影響嬰兒免疫系統(tǒng)的正常發(fā)育。
中國養(yǎng)蜂學(xué)會副理事長、福建農(nóng)林大學(xué)蜂學(xué)學(xué)院繆曉青教授告訴記者,他曾多次參加國家保健食品的評審,發(fā)現(xiàn)每次蜂膠產(chǎn)品占所有待批保健品的比例都在6%左右,可見蜂膠之火。但實(shí)際上,市場上蜂膠產(chǎn)品的銷售量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于蜂膠原膠的產(chǎn)量。為滿足市場對蜂膠量的需求,不少企業(yè)用人工采集的楊樹膠代替蜂膠,缺少蜜蜂口器分泌物的混合與反復(fù)咀嚼轉(zhuǎn)化等過程,這就不是真蜂膠,效果也大打折扣。
繆曉青提醒,大家在選購蜂膠時,一定要選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的有保健品批號的正規(guī)產(chǎn)品,并按說明書規(guī)定的劑量服用。
市場上的保健品層出不窮,宣傳更是五花八門。高血壓、高血脂等心腦血管疾病,往往需長期服藥,不少擔(dān)心藥物副作用的患者,看到“療效顯著”“安全無副作用”時很容易心動。
北京安貞醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任醫(yī)師夏萌告訴記者,對高血壓、高血脂,大家要注意以下幾點(diǎn):
第一,絕大多數(shù)保健品都是經(jīng)食品加工而來,它們對人體能起作用的也是食物中所含的營養(yǎng)素。而疾病的治療是非常個體化的,一定要有臨床經(jīng)驗(yàn)的醫(yī)生根據(jù)患者的個體情況,綜合評估才能給出有針對性的建議。
第二,心腦血管疾病由多種因素引起,高血壓、血脂異常等是疾病鏈的“中游”,其“上游”則與膳食不平衡、吸煙、飲酒、睡眠不足、長期壓力大、慢性感染等原因有關(guān),不良飲食只是其中一個原因。單靠屬于食物范疇的保健品,而不從生活方式上入手,不可能根本解決病痛。
周玉杰也表示,每個人面對疾病都應(yīng)該有正確的意識,做到飲食均衡、規(guī)律鍛煉、戒煙限酒等,而不是將自己的健康甚至是治療希望交給效果有限的保健品。
眼下,很多保健品大打進(jìn)口牌,宣傳時往往會提到“風(fēng)靡美國”。但接受記者采訪的多位專家提醒,膳食補(bǔ)充劑在美國確實(shí)很時興,但美國食藥監(jiān)局(FDA)明令要求,在膳食補(bǔ)充劑的商標(biāo)上,絕對不能出現(xiàn)任何有關(guān)預(yù)防和治療疾病的說明字樣。而且,美國的膳食補(bǔ)充劑上市前不需要得到美國食藥監(jiān)局的批準(zhǔn),這也導(dǎo)致不少純度與標(biāo)簽不符合的劣質(zhì)產(chǎn)品在市場上流通。
和渝斌、繆曉青等專家強(qiáng)調(diào),保健品無法替代藥品。在目前保健品市場虛假宣傳、假冒偽劣現(xiàn)象嚴(yán)重的情況下,政府應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管,努力凈化市場。