隨著老齡化的加速,人們的營養(yǎng)保健意識加強。營養(yǎng)保健品市場將越來越繁茂。根據(jù)《中國保健食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》數(shù)據(jù)顯示,2000~2012年之間,營養(yǎng)保健食品行業(yè)年均增速均超過兩位數(shù);2012年營養(yǎng)保健食品的產(chǎn)業(yè)規(guī)模超過了3200億元,預(yù)計到2015年規(guī)模將超過5000億元。中國營養(yǎng)保健食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模已經(jīng)達到了一定的規(guī)模,發(fā)展速度很快。購買營養(yǎng)保健食品已經(jīng)成為很多消費者的生活習(xí)慣,許多品牌產(chǎn)品熱銷,也出現(xiàn)了非常多的以營養(yǎng)保健食品為主導(dǎo)業(yè)務(wù)的上市公司。營養(yǎng)保健食品作為健康產(chǎn)業(yè)的一個重要組成部分發(fā)展迅速。越來越多的人看好這塊市場,對營養(yǎng)保健品市場充滿了信心。
放眼世界,全球營養(yǎng)保健食品不但已占整個食品銷售額的5%,達上千億美元,而且每年都以相當快的速度增長。一項資料顯示,美國的營養(yǎng)保健食品銷售額達750億美元,占食品銷售額的1/3。而另一項數(shù)據(jù)表明,我國目前年人均保健品消費水平僅為31元,是美國的1/17。這提醒我們,國內(nèi)營養(yǎng)保健品市場有著不容忽視的巨大潛力。據(jù)權(quán)威機構(gòu)行業(yè)分析報告顯示,預(yù)計到2020年,中國營養(yǎng)保健食品的年人均消費可達到360元,行業(yè)增容到5400億元?!叭袷逞a”時代的到來,將促使營養(yǎng)保健品消費迅猛增長,使中國迅速進入健康消費的全盛時代。
然而,由于過往某些企業(yè)的原因,營養(yǎng)保健品給人們的感覺是一個暴利行業(yè),讓許多消費者對營養(yǎng)保健品行業(yè)心存疑慮。營養(yǎng)保健行業(yè)在中國發(fā)展了十幾年,基本上走的都是高端市場路線,產(chǎn)品大都經(jīng)過品牌推廣、媒體操作等手段來實現(xiàn)高端群體消費或打開禮品市場,面對營養(yǎng)保健產(chǎn)品的高昂價格,全民大眾只能望而興嘆。國人在面對生存壓力、環(huán)境壓力及食品安全問題帶來的傷害的同時,更在尋覓優(yōu)質(zhì)平價保健品的道路上深感迷茫。
好在隨著全國醫(yī)藥保健品交易日趨競爭化、透明化、規(guī)范化,醫(yī)藥保健品交易會成為抑制醫(yī)藥保健品價格虛高、促使藥價低廉化的“主陣地”。內(nèi)蒙古會展協(xié)會副會長高曉路表示,根據(jù)最近20多年的藥交會發(fā)展情況來看,中國絕大多數(shù)保健品都是通過藥交會推向市場,產(chǎn)品營銷成本和利潤逐漸公開化,銷售價格直線下降、回歸正常。隨著藥交會規(guī)模化、品牌化,醫(yī)藥保健品價格過高的問題逐步得到解決,從而讓消費者真正受益。高曉路說:“全國醫(yī)藥保健品交易進入平價時代,整個行業(yè)正在加速整合,所有價格虛高的產(chǎn)品終究會被市場經(jīng)濟淘汰?!笔聦嵣希鼛啄陙?,營養(yǎng)保健品行業(yè)競爭激烈,很多剛剛起步的小廠家關(guān)門了,小的品牌倒掉了,也有更多勉強撐下來的企業(yè)在經(jīng)營上舉步維艱、每況愈下。
除了藥交會,銷售模式在保健品低價化方面也有很大作用。上海禾健時代電子商務(wù)有限公司創(chuàng)始人周驪稱,網(wǎng)上直購模式省去中間環(huán)節(jié),實現(xiàn)營養(yǎng)保健品的優(yōu)質(zhì)平價。分眾傳媒CEO江南春和美年大健康董事長俞熔等商業(yè)領(lǐng)軍人也表示,保健品“優(yōu)質(zhì)平價”的發(fā)展趨勢以及網(wǎng)上直購的新型商業(yè)模式具有顛覆性。
網(wǎng)上直購的商業(yè)模式與電子商務(wù)的蓬勃發(fā)展分不開。數(shù)據(jù)顯示,中國網(wǎng)絡(luò)消費人群由2011年的1.08億猛增為2012年的2.42億,增長了125%;在線銷售總額則從2012年的2153.1億美元猛增到2013年的3057.4億美元。鑒于良好的消費勢頭,中國已成為海外零售商、品牌商以及新興電商拓展線上業(yè)務(wù)的首選,中國的跨境電商也開始加快發(fā)展速度。美國尼爾森公司調(diào)查顯示,2013年,中國有1800萬消費者跨境在線采購,交易額達351.9億美元,到2018年消費者將增加到3590萬,在線采購額將達到1600億美元。另據(jù)統(tǒng)計,中國進口電商是出口電商的三倍多,其中以美國進口占主要部分。越來越多的海外保健品零售商開始登陸中國的電子商務(wù)市場,成為中國跨境貿(mào)易的新亮點、新趨勢。
在風(fēng)光無限的跨境電商領(lǐng)域,不少國外口碑、品質(zhì)都令人稱道的營養(yǎng)保健品企業(yè)開始了網(wǎng)上直購模式,采用這種方便、快捷、規(guī)范的購物渠道,有效降低了產(chǎn)品售價,走上了營養(yǎng)保健品平價化的快車道。其中的佼佼者就是全球最大的膳食營養(yǎng)補充劑產(chǎn)銷企業(yè)——美國NBTY集團。NBTY在華子公司諾天源不光建有B to C官網(wǎng),還在天貓上開設(shè)了旗艦店。要將能全面滿足市場需求的健康產(chǎn)品從國外帶來中國,物流、海關(guān)監(jiān)管、跨境支付等系統(tǒng)不可或缺。在國務(wù)院公布的《中國(上海)自由貿(mào)易試驗區(qū)總體方案》中明確提出,“要加快培育跨境電子商務(wù)服務(wù)功能,試點建立與之相適應(yīng)的海關(guān)監(jiān)管、檢驗檢疫、退稅、跨境支付、物流等支撐系統(tǒng)?!闭叩闹С譄o疑為保健品的網(wǎng)上直購提供的基礎(chǔ)。在中央政府的號召下,各地政府也紛紛爭搶跨境電商試點。比如,河南省加速建設(shè)物流保稅中心,大力支持跨境貿(mào)易電子商務(wù)服務(wù)試點項目。據(jù)諾天源物流總監(jiān)徐向明微信透露,5月10日上午,習(xí)近平主席來到河南保稅物流中心,考察鄭州跨境貿(mào)易電子商務(wù)服務(wù)試點項目。徐向明榮幸地以保稅區(qū)跨境貿(mào)易最大備貨商的身份向習(xí)主席介紹了諾天源的產(chǎn)品與物流情況。“主席認真參觀了區(qū)內(nèi)貨物配貨、封箱、貼單以及海關(guān)查驗的全過程。主席還問我:‘這些是什么東西?’我回答:‘這是我們公司的美瑞克斯產(chǎn)品,是給運動健身人士食用的專業(yè)運動營養(yǎng)補充劑,為國際公認的頂尖品牌!’”我們從徐經(jīng)理的微信中看出他內(nèi)心的激動,這更多是因為習(xí)主席對跨境電商發(fā)展的親切關(guān)懷。
創(chuàng)辦企業(yè)是為了盈利,但企業(yè)有利可圖不等于是唯利是圖。只有有良知的企業(yè),一心為消費者著想,一心服務(wù)于民,才能走得更遠。相信在習(xí)主席和國家政府的關(guān)心下,跨境電商將會得到飛躍式的發(fā)展,而在此基礎(chǔ)上建立的營養(yǎng)保健品網(wǎng)上直購以及平價化路線,將為有良知、負責(zé)任的大企業(yè)開辟一條新道路。可以預(yù)計,營養(yǎng)保健品行業(yè)將迎來大洗牌。