暑熱炎炎，是大暑時(shí)節(jié)的最大特點(diǎn)。中醫(yī)認(rèn)為，大暑是一年中陽氣最盛的時(shí)節(jié)，此時(shí)暑熱濕邪也達(dá)到最旺。
大暑時(shí)節(jié)的養(yǎng)生，不僅要懂得避開暑熱濕邪，還要學(xué)會(huì)利用難得的一年旺盛的陽氣，特別是體質(zhì)虛寒的人群，大暑的陽氣更有助于強(qiáng)身健體。因此，雖然大環(huán)境的暑熱濕是一樣的，但大暑天氣，不同體質(zhì)的人群還是要講究不同的養(yǎng)生側(cè)重點(diǎn)。
暑熱濕最盛，所有人群都適合降暑、清熱、祛濕
雖說夏至是一年當(dāng)中晝最長(zhǎng)、夜最短的時(shí)候，但一年中暑氣最盛，要醞釀到大暑時(shí)節(jié)。廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院脾胃病科主任陳瑞芳告訴新快報(bào)記者，大暑期間陽氣最旺，有利也有弊。
“大暑的最大特點(diǎn)是暑熱濕很重?！标惾鸱颊f，在日常保健養(yǎng)生時(shí)，就要順應(yīng)自然，避開時(shí)節(jié)的“弊”處，采用降暑、清熱、祛濕的養(yǎng)生方式。中醫(yī)講究辨證體質(zhì)，不同體質(zhì)的人在不同時(shí)節(jié)的養(yǎng)生重點(diǎn)不一樣。例如容易出汗的氣虛體質(zhì)的人群在大暑天出汗更多，此時(shí)應(yīng)當(dāng)側(cè)重補(bǔ)氣生津；陽虛者脾胃虛寒，需要健脾和胃。不過，由于大環(huán)境的暑熱濕特點(diǎn)一致，所有體質(zhì)的人群都適合降暑、清熱、祛濕的養(yǎng)生方式，只不過在飲食的選擇、食用頻率方面，會(huì)有細(xì)微的差別。
陽氣最旺，陽虛者養(yǎng)生的最佳時(shí)機(jī)
對(duì)于陽虛等虛、寒體質(zhì)的人來說，可以借助陽氣最盛之時(shí)進(jìn)行養(yǎng)生，有“事半功倍”之效。
陳瑞芳說，陽虛體質(zhì)的人體內(nèi)寒氣盛，陽氣不足。在大暑期間可以適當(dāng)?shù)綉敉庾邉?dòng)。所謂“動(dòng)則生陽”，運(yùn)動(dòng)有助于升發(fā)陽氣。相反，一天整都停留在空調(diào)房?jī)?nèi)，則不能很好地利用自然時(shí)節(jié)的養(yǎng)生特點(diǎn)。
另外，體質(zhì)虛寒的人群，最適合在陽氣旺盛的大暑時(shí)節(jié)進(jìn)行治療。有呼吸病、關(guān)節(jié)炎、脾胃虛弱的人群，可以利用“三伏天”進(jìn)行天灸，也是一種“冬病夏治”的有效治療方式。
大暑吃冬瓜，不同體質(zhì)吃法不同
“夏季吃瓜”已經(jīng)是普遍共識(shí)的觀點(diǎn)，清熱、解暑的瓜果類，特別是冬瓜、節(jié)瓜等，是夏季時(shí)令的養(yǎng)生佳品。不過，你可知道，就冬瓜而言，不同體質(zhì)的人，吃法也應(yīng)有所不同。
“中醫(yī)講究辨證，無論治病還是養(yǎng)生，都需要分辨體質(zhì)。”陳瑞芳說，大暑時(shí)節(jié)，平和質(zhì)的人群吃東西沒有特別的講究，而特稟質(zhì)的人群除了要避免過敏物之外，也沒有特別講究的地方。其余的7大體質(zhì)人群，根據(jù)體質(zhì)不同，冬瓜的吃法也可稍作變化，更符合自身體質(zhì)需求。
●陽虛質(zhì)：爆炒冬瓜
冬瓜、毛瓜是涼性食物，陽虛質(zhì)的人群脾胃虛寒，不宜吃過寒的食物?？梢酝ㄟ^爆炒、燜煮的方式，降低冬瓜的寒氣，保留了降暑清熱的作用。同時(shí)，陽虛質(zhì)人群可以多食用淮山、蓮子等有健脾功效的食物。
●陰虛質(zhì)：老鴨煲冬瓜湯
陰虛質(zhì)的人群需要滋陰，食用冬瓜時(shí)，可以采用有滋陰作用的老鴨煲冬瓜湯，加入沙參、麥冬等，也有養(yǎng)陰潤(rùn)肺的功效。平常也可以多食用蓮子、百合等滋陰食物。
●氣虛質(zhì)：黨參北芪煲節(jié)瓜
氣虛質(zhì)的人在大暑天出汗多，容易感冒，因此，可以適當(dāng)側(cè)重補(bǔ)氣生津的方式。例如，除了涼性重的冬瓜，還可以選擇更加正氣的節(jié)瓜。黨參、北芪燉節(jié)瓜湯，特別適合老年體弱、大病剛愈的人群。太子參、五指毛桃煲雞湯，也是氣虛質(zhì)的一道養(yǎng)生佳品。
●濕熱質(zhì)：陳年蘿卜干煲冬瓜
濕熱人群的祛暑濕需求更大，高溫時(shí)節(jié)濕熱人群還容易胃口差，可以用陳年蘿卜干煲冬瓜，既降暑，又消食導(dǎo)滯。夏季也是蓮花盛開的季節(jié)，濕熱體質(zhì)可以用蓮葉、蓮花、蓮子等煮水，或者用西瓜皮煮水，有清熱、利尿、養(yǎng)胃等作用。
●痰濕質(zhì)：陳皮冬瓜湯
痰濕質(zhì)人群容易脾胃虛寒，易生痰，可以在冬瓜湯中適當(dāng)加入陳皮、扁豆、云苓等藥材，有助于健脾化痰。
●氣郁質(zhì)：冬瓜冬菇瑤柱排骨湯
氣郁體質(zhì)的人平常需要疏肝解郁、舒緩壓力。香菇有疏肝解郁、安神的作用，可以與冬瓜、瑤柱、排骨一同煲湯，更適合氣郁質(zhì)人群。同時(shí)，氣郁質(zhì)可以多喝玫瑰花茶、羅漢果菊花茶等，有疏肝降火的作用。平常煲湯可以多用北芪、紅棗、黃花菜等藥材。
●血瘀質(zhì)：西洋參田七燉冬瓜
血瘀質(zhì)的人群適合活血化瘀的食療方式，可以在冬瓜湯中加入西洋參、田七等活血化瘀的藥物。平常也可以多喝山楂水(有胃潰瘍等胃病患者不適合多喝)，有解渴、消食、開胃的功效。
