秋燥比較容易使人體健康受損乃至罹患疾病。建議人們早晚適當(dāng)喝點鹽水和蜂蜜水，可有效緩解秋燥。

　　防秋燥，應(yīng)多喝水。可光喝白開水，并不能完全抵御秋燥帶給我們的負(fù)面效應(yīng)。水分進(jìn)入人體后，很快就會被蒸發(fā)或排泄出體外，基于此因，我國古代醫(yī)家就提出了一條對付秋燥的飲食良方：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯。”就是說在白開水中加少許鹽，水分就不那么容易流失了。這種方法，與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中的給病號補充生理鹽水是一個道理。白天喝點鹽水，晚上再喝點蜂蜜水，這既是補充人體水分的好方法，又是秋季養(yǎng)生、抗衰老的飲食良方，同時還可以預(yù)防便秘，一舉三得。

 　蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，兩者的含量達(dá)70%。此外，還含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素A、維生素C、維生素D等。蜂蜜具有強健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌、潤肺、養(yǎng)肺等作用，久服可延年益壽。

　　秋燥時節(jié)，還要少吃辛辣之類的食品，包括辣椒、花椒、生姜等，特別是生姜。這些食品屬于熱性，又在烹飪中失去不少水分，食后容易上火。當(dāng)然，將少量的蔥、姜、辣椒作為調(diào)味品，問題并不大，但不要常吃、多吃。