●2000年12月28日，廣東省衛(wèi)生監(jiān)督所掛牌成立。

 

　　●2001年7月，聯(lián)合廣州等地衛(wèi)生監(jiān)督部門查處“白云區(qū)永康精米廠等三間大米加工廠違法生產(chǎn)劣質(zhì)大米案”，該案被中央電視臺(tái)焦點(diǎn)訪談節(jié)目評(píng)為2001年整頓和規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)十大案件之一。

 

　　●2001年11月，與廣州等地衛(wèi)生監(jiān)督部門密切合作，完成第九屆全國運(yùn)動(dòng)會(huì)衛(wèi)生保障工作。

 

　　●2002年6月，依據(jù)《職業(yè)病防治法》查處東莞安加鞋業(yè)有限公導(dǎo)致11名女工患有慢性職業(yè)性正己烷中毒事件。

 

　　●2003年，加強(qiáng)了對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、公共場(chǎng)所、生活飲用水、中小學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)和醫(yī)院消毒隔離措施、消毒產(chǎn)品經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查，加強(qiáng)對(duì)各項(xiàng)傳染病防治措施落實(shí)的監(jiān)督，全力抗擊非典，并出色完成任務(wù)。

 

　　●2003年4月，對(duì)廣州康麗源生物保健品有限公司銷售的“御秀堂養(yǎng)顏瘦身膠囊”、“清盈一號(hào)康之寶膠囊”產(chǎn)品進(jìn)行查處，該案被列為衛(wèi)生部當(dāng)年“十大”要案之一。

 

　　●2003年3月，與各級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)積極開展嚴(yán)厲查處餐飲業(yè)經(jīng)營果子貍等違禁野生動(dòng)物的行動(dòng)。

 

　　●2003年4月，組織各地衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)加強(qiáng)對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)、餐飲業(yè)、重點(diǎn)公共場(chǎng)所的監(jiān)督檢查，并派出多個(gè)督導(dǎo)組分赴河源等疫情發(fā)生地督導(dǎo)各項(xiàng)預(yù)防控制措施的落實(shí)。

 

　　●2004年3月，對(duì)德慶縣單采血漿站違規(guī)采集外地供漿者血漿案件進(jìn)行查處。

 

　　●2005年6月以來，組織各市衛(wèi)生監(jiān)督所、聯(lián)合政府相關(guān)部門在全省范圍內(nèi)開展了聲勢(shì)浩大的打擊非法行醫(yī)專項(xiàng)行動(dòng)，有效地整頓和規(guī)范了廣東醫(yī)療服務(wù)市場(chǎng)。