1.營養(yǎng)要豐富,食物宜清淡。風濕病是一種慢性消耗性疾病,患者常伴有發(fā)熱、消瘦、貧血,應多食高蛋白、高維生素、低脂肪飲食。風濕骨病患者的飲食不能過于厚膩,應以清淡為宜。
2.食療要對癥,選食要正確。一般而言,宜用蔥、干姜等溫熱這品而忌生冷飲食;宜食黃豆芽、冬瓜、絲瓜等食物,不宜吃羊肉及辛辣之品。
3.烹調(diào)要合理,飲食要節(jié)制。凡是用來治療的食物,一般不宜采取炸、烤、爆等烹調(diào)方法,以免有效成分遭到破壞。應該采取蒸、燉或者煲湯等方法,以保持食性不變。病人久病體弱,再加上長期服藥,傷及脾胃,消化功能較差,所以飲食要適量、多餐,不宜暴飲暴食。食物要軟硬、冷熱適中,易于消化。
4.飲食宜忌口。風濕骨病患者應根據(jù)病情而忌口。一般急性發(fā)作期不宜食辛熱之品;胃腸失健、脾胃虛寒者,少食生冷之品;強直性脊柱炎患者不宜食肥肉;痛風患者不宜飲酒、食肉及動物內(nèi)臟類,不宜喝酸性飲料;對某種食物過敏者則不宜再食。