東方保健品網(wǎng)導(dǎo)讀： 國(guó)產(chǎn)蝦青素必須有：QS生產(chǎn)許可證、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)或保健食品藍(lán)帽子標(biāo)準(zhǔn)；
進(jìn)口蝦青素必須有：CIQ標(biāo)志、GMP認(rèn)證、進(jìn)口報(bào)關(guān)單、進(jìn)口檢驗(yàn)檢疫報(bào)告、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局批準(zhǔn)。不同來(lái)源的蝦青素，有不同的立體異構(gòu)體和化學(xué)組成。雨生紅球藻是最為天然的蝦青素來(lái)源，安全性及吸收率均較高；酵母等真菌、化工合成、蝦蟹殼廢棄物來(lái)源的蝦青素純度及安全性較低，不利于人體吸收。
識(shí)標(biāo)簽
首先要看外包裝瓶上有沒(méi)有國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局批準(zhǔn)的保健食品藍(lán)帽子標(biāo)志，或國(guó)家批準(zhǔn)的QS生產(chǎn)許可證標(biāo)志及執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，兩者有其一即可。
辨輔料
用剪刀剪開(kāi)膠囊的膠皮，好的蝦青素油劑滴入一杯清水中會(huì)迅速展開(kāi)，有利于胃腸道的充分快速吸收。而劣質(zhì)蝦青素油劑滴入清水中是一坨黑色膏狀物，無(wú)法分散，也不利于吸收。劣質(zhì)產(chǎn)品的膠囊皮通常是不透明的，因?yàn)椴捎昧巳斯ど貋?lái)遮蓋膠皮和內(nèi)容物的瑕疵。
認(rèn)成分
如果一粒蝦青素軟膠囊的蝦青素含量有4-5毫克，那么一粒膠囊融入一公斤普通食用油中后的顏色和上等三文魚(yú)的顏色是接近的，因?yàn)樯系热聂~(yú)的蝦青素含量就是每公斤5毫克。
剪開(kāi)一粒蝦青素軟膠囊，將內(nèi)容物涂抹在一張白紙上，然后把白紙暴露在陽(yáng)光下，真正的天然蝦青素會(huì)在24-36小時(shí)內(nèi)逐漸褪去紅色（蝦青素）并顯出綠色（葉綠素）
，變綠也有可能是內(nèi)生藍(lán)藻，“36-48小時(shí)后顏色會(huì)徹底消失，3-5天不褪色的就一定不是蝦青素，只是一種紅色物質(zhì)罷了”，變綠也有可能是內(nèi)生藍(lán)藻
，因此，此方法并不能準(zhǔn)確的鑒別是否為蝦青素物質(zhì)。
