“根據(jù)衛(wèi)生部健康教育中心2013年發(fā)布的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)居民健康素養(yǎng)總體水平只達(dá)到了8.8%左右”，中國(guó)健康促進(jìn)基金會(huì)理事長(zhǎng)白書忠在全國(guó)營(yíng)養(yǎng)與健康科普教育進(jìn)社區(qū)公益活動(dòng)總結(jié)表彰暨“關(guān)愛腸道健康”學(xué)術(shù)報(bào)告大會(huì)上表示，雖然較往年的數(shù)據(jù)有了很大改善，但是在慢性病防治方面的素養(yǎng)與我國(guó)慢病防治形式和任務(wù)的要求仍然有很大的差距。

　　白書忠認(rèn)為，在社區(qū)有效地開展?fàn)I養(yǎng)與健康科普教育與健康促進(jìn)活動(dòng)，對(duì)提高民眾的健康素養(yǎng)，預(yù)防和減少民眾慢性非傳染性疾病的發(fā)生很有意義，希望有更多的醫(yī)療衛(wèi)生單位和企業(yè)加入到這項(xiàng)活動(dòng)中來(lái)。

　　中國(guó)健康促進(jìn)基金會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)常映明說(shuō)，該項(xiàng)活動(dòng)開展三年來(lái)，已在全國(guó)16個(gè)省市自治區(qū)的80多個(gè)城市、3000多個(gè)社區(qū)進(jìn)行了組織與實(shí)施。開展科普教育活動(dòng)近2000場(chǎng)，制作圖文并茂的科普展板2600多塊，制作與發(fā)放光盤等宣傳資料近100萬(wàn)份，接受營(yíng)養(yǎng)與健康咨詢服務(wù)近50多萬(wàn)人次。

　　最后，國(guó)際食品科學(xué)院院士、美國(guó)康奈爾大學(xué)終身教授、廣東食品與生命健康研究院院長(zhǎng)劉瑞海博士作了“關(guān)愛腸道健康”學(xué)術(shù)報(bào)告。