東方保健品網(wǎng)導(dǎo)讀:我國發(fā)展
袋泡茶初期,是將碎茶作為袋泡茶的主要原料,因此給人一種次品茶的印象,這種觀念制約著袋泡茶名牌的樹立。另一方面,進(jìn)入上個(gè)世紀(jì)90年代以后,人們的生活水平得到了很大提高,袋泡茶因?yàn)樾l(wèi)生和方便,其消費(fèi)比重也在快速上升,但這種快速上升不是伴隨著名牌的崛起而上升,而是眾多小廠家一哄而上所致。廠家眾多直接導(dǎo)致了袋泡茶質(zhì)量參差不齊、經(jīng)濟(jì)效益低下、衛(wèi)生狀況不良的后果,這又直接影響了人們對(duì)袋泡茶舊觀念的改變。這種無名牌的現(xiàn)狀,影響著國內(nèi)消費(fèi)習(xí)慣的提升。
在許多大中城市,超市購買日用消費(fèi)品已經(jīng)成為主要消費(fèi)形式,這種消費(fèi)形式一方面說明人們的消費(fèi)品味在提高,另一方面則直接要求茶葉這種日常消費(fèi)品必須走標(biāo)準(zhǔn)化和工業(yè)化生產(chǎn)之路,以適應(yīng)一些具有實(shí)力的企業(yè)進(jìn)行名牌運(yùn)作,適應(yīng)消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的快速變化。
技術(shù)已經(jīng)能滿足袋泡茶發(fā)展名牌的要求。袋泡茶是碎茶的觀念一直延續(xù)至今,由于茶葉具有棚架特點(diǎn),精確的機(jī)械小袋計(jì)量難以實(shí)現(xiàn),所以袋泡茶加工都是先將傳統(tǒng)的茶葉粉碎后,再包裝成袋泡茶。隨著技術(shù)的提高,對(duì)茶葉的微量機(jī)械計(jì)量已經(jīng)有了很大進(jìn)展,尤其是電腦組合秤的應(yīng)用,不僅能精確計(jì)量不經(jīng)粉碎的茶葉,而且能達(dá)到袋泡茶包裝快速的要求,所以說目前發(fā)展袋泡茶名牌,無論是碎茶還是整茶,都不存在技術(shù)問題。
跳出傳統(tǒng)觀念,創(chuàng)建袋泡茶名牌。觀念的更新比技術(shù)的更新更為重要,袋泡茶除了“定量、衛(wèi)生、方便、快速”的特點(diǎn),袋泡茶還具有很強(qiáng)的包容性,這種包容性可以打破傳統(tǒng)飲茶的觀念,為消費(fèi)者提供更加豐富的茶葉品種。按照茶葉的種類,可以生產(chǎn)傳統(tǒng)的袋泡茶,例如烏龍茶、普洱茶、紅茶、綠茶、沱茶、花茶、棗茶、茉莉花茶、檸檬茶、玫瑰花茶、杜仲茶、人參茶、荷葉茶等等,還可以生產(chǎn)兩種或者兩種以上組合的茶,還可以添加各種原料生產(chǎn)多樣的保健茶等等,或許后者才是袋泡茶真正的名牌方向。
國內(nèi)企業(yè)在開拓國際市場(chǎng)時(shí)必需尊重當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣,國內(nèi)的袋泡茶大多指的是碎茶葉包裝的產(chǎn)物,而國外的袋泡茶大多是混合物,更多的是一種保健飲品,因此了解在消費(fèi)方面的差異,才能更好地樹立自己的袋泡茶名牌,開拓國際市場(chǎng)。
袋泡茶適合名牌運(yùn)作。袋泡茶的包裝特性,很適合在超市銷售,而超市正是未來消費(fèi)的主要方式。從國內(nèi)市場(chǎng)到國外市場(chǎng),都在呼喚袋泡茶名牌,技術(shù)已經(jīng)為袋泡茶名牌做好了準(zhǔn)備,相信在不遠(yuǎn)的未來,我們終會(huì)有自己的袋泡茶名牌,不僅僅是有一流的規(guī)模,更要有一流的效益。