2013—2014經(jīng)營年度,勁牌公司實(shí)現(xiàn)銷售額70.86億元,同比增長14.07%,其中,勁酒實(shí)現(xiàn)銷售額63.11億元,同比增長12.10%。在價(jià)格戰(zhàn)、跟風(fēng)炒作、業(yè)績下滑的酒業(yè)低迷期,勁酒仍交出了一份令人滿意的成績單。
不搞多元化經(jīng)營,堅(jiān)持專業(yè)化、以消費(fèi)者為中心,將企業(yè)做精、做強(qiáng)、做小、做久,這是董事長吳少勛此前對勁酒戰(zhàn)略定位的闡釋。同時(shí),這也是勁酒為何能逆勢而上的原因。
在生產(chǎn)上,勁酒堅(jiān)持“專業(yè)化”,在行業(yè)內(nèi)率先成功推出數(shù)字技術(shù)提取勁酒。通過數(shù)字提取技術(shù),可以對每一味原料的功效成分進(jìn)行量化提取,并實(shí)現(xiàn)保健酒調(diào)配過程中的智能控制。
相比之前的陶缸浸泡、低溫滲漉等落后技術(shù),數(shù)字提取技術(shù)具有單藥、量化、優(yōu)化三大優(yōu)勢,解決了產(chǎn)品雜質(zhì)多、純度低、吸收慢等問題,可以提高產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性,從而實(shí)現(xiàn)了人們對產(chǎn)品品質(zhì)的更高要求。不僅如此,勁酒酒廠目前采用的純種取代傳統(tǒng)綠衣觀音土曲作為糖化發(fā)酵劑,可提高原糧出酒率5%,降低糧耗10%,人力成本降低可達(dá)75%。
在市場方面,需求萎縮“量價(jià)齊跌”的現(xiàn)狀并沒有讓勁酒望而卻步。為了拉動(dòng)主體消費(fèi)市場,勁酒選擇了重點(diǎn)突破,通過營銷團(tuán)隊(duì)和經(jīng)銷商扎實(shí)工作開展,占領(lǐng)了大量B類、C類的小餐飲終端,營造濃厚的消費(fèi)氛圍。
相比于其它酒廠常用的“口碑”拉動(dòng),這種貼“地氣兒”的營銷氛圍更易讓消費(fèi)者接受,不僅提高了購買便利性,更能有效刺激消費(fèi)者的購買欲望。在此基礎(chǔ)上,勁酒再跟進(jìn)啟動(dòng)批發(fā)和零售市場,一步步滲透到消費(fèi)者的購買習(xí)慣當(dāng)中。
為了迎合大眾養(yǎng)生健康意識(shí)的需求,傳播保健酒的概念和內(nèi)涵,勁酒抓住先機(jī),借勢而起,以獨(dú)特的品牌個(gè)性和產(chǎn)品形象為廣大消費(fèi)者喜愛。
從推出限制過量飲用的125ml小包裝,到編制?《健康飲酒手冊》、《中國民眾飲酒健康狀況調(diào)查報(bào)告》,開展“適量飲酒、健康中國”主題活動(dòng)等,勁酒致力于加深廣大消費(fèi)者對保健酒的理性認(rèn)知,為保健酒消費(fèi)營造了濃厚的市場氛圍。“勁酒雖好,可不要貪杯?!边@句廣告語雖然近幾年才為人們熟知,但勁酒已在倡導(dǎo)健康飲酒的道路上奔跑了整整二十年。
現(xiàn)在,勁酒作為國內(nèi)保健酒行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè),已在全國建立了14個(gè)藥材種植或直供基地,同時(shí)采用GAP標(biāo)準(zhǔn)化管理、“保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范”、“中藥指紋圖譜”技術(shù),將保健酒的品質(zhì)提升到一個(gè)全新高度。
此前,勁酒品牌部部長徐楊接受新華食品采訪時(shí)透露,未來,勁牌將打造兩個(gè)百億品牌:以勁酒為代表的傳統(tǒng)保健酒和以毛鋪苦蕎酒為代表的健康白酒。?勁牌力爭在3年內(nèi)使毛鋪苦蕎酒突破10億銷售額,將毛鋪打造成中國健康白酒第一品牌。