網(wǎng)購(gòu)已經(jīng)成為一種重要的消費(fèi)方式。在各大電子商務(wù)銷售平臺(tái),與服裝、鞋帽等商品的火爆熱銷一樣,“舌尖”上的網(wǎng)購(gòu)也毫不遜色。一些自制食品店主打“純綠色”“無添加”“全手工”“獨(dú)家秘制”的概念,不禁令各路“吃貨”們食欲大開。
線上是店家的銷售盛宴,線下則是消費(fèi)者的大快朵頤。網(wǎng)絡(luò)自制食品衛(wèi)生有保障嗎?自制食品如何監(jiān)管?出了問題怎么維權(quán)?新西蘭奶油、韓國(guó)糖粉、美國(guó)加州蔓越莓干……看到這些介紹不要誤以為走進(jìn)了某家進(jìn)口食品陳列區(qū)。事實(shí)上,這僅是淘寶上某家自制食品店在介紹店內(nèi)一款曲奇所用的原料。
“本品取自荒山野嶺地下一米深處的野生蕨菜根,無色素、無污染,是抗衰老、防癌、減肥、降脂的正宗綠色健康食品,采用真空保鮮,使味道更純正,軟糯滑爽,絕對(duì)好吃!”這條宣傳語(yǔ)出自淘寶上一家土特產(chǎn)自制店。
在淘寶網(wǎng)上搜索關(guān)鍵詞“自制食品”,結(jié)果搜索到5847件寶貝,這些自制食品包括餅干、蛋糕、巧克力、驢肉干、臘肉、芝麻醬、面粉以及全國(guó)各地多種風(fēng)味小吃,交易十分紅火。