東方保健品網(wǎng)導(dǎo)讀：益生元與益生菌都會(huì)影響腸道菌群的平衡，但影響的方式完全不同，關(guān)鍵區(qū)別在于：益生元作用于本已存在與腸內(nèi)的菌群，而益生菌是外部添加的細(xì)菌。除了這點(diǎn)區(qū)別，還應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：
1． 益生元作為模擬母乳中的低聚糖，以未經(jīng)消化的形式進(jìn)入胃腸道，通過(guò)降低PH值，促進(jìn)雙歧桿菌等有益菌的生長(zhǎng)，間接地促進(jìn)胃腸道健康和營(yíng)養(yǎng)素的吸收。
2． 益生菌是外源細(xì)菌，作用更直接。但是，它有較明顯的針對(duì)性，即針對(duì)不同的病因及體質(zhì)，添加不同的菌種，如雙歧桿菌對(duì)胃腸道疾病有顯著功效等。
3． 在胃部強(qiáng)酸性的環(huán)境下，外來(lái)細(xì)菌的存活性會(huì)受到考驗(yàn)，因?yàn)橹挥谢钪M(jìn)入胃腸道的有益菌才能發(fā)揮功效，有的益生菌株不能經(jīng)受胃酸(強(qiáng)酸環(huán)境)和腸液(堿性環(huán)境)的腐蝕，而益生元不是生物，不存在存活率的問(wèn)題。
4． 免疫系統(tǒng)對(duì)于由外部而來(lái)的益生菌有識(shí)別的過(guò)程，當(dāng)外部直接添加益生菌時(shí)，不同體質(zhì)的人體可能會(huì)產(chǎn)生不同的反應(yīng)。
注意事項(xiàng)如下：
1、益生菌菌株存活環(huán)境要求高，對(duì)生產(chǎn)和包裝工藝都有很高標(biāo)準(zhǔn)要求，益生菌的載體最好是片劑、膠囊和粉末。
2、給人體補(bǔ)充益生菌要有針對(duì)性，即針對(duì)不同的病因及體質(zhì)，添加不同的菌種，因?yàn)橐嫔暮锰幰蚓N的不同而不同，可以根據(jù)想要預(yù)防或治療的特定問(wèn)題，選擇相應(yīng)的菌種。要有針對(duì)性地添加才能有針對(duì)性地解決問(wèn)題。
3、結(jié)果吃進(jìn)的益生菌不能活著到結(jié)腸，更談不上繁殖了，吃了也是白吃！所以要保證益生菌的存活率，只有活菌才能發(fā)揮功效，我們沒(méi)有必要補(bǔ)充一些益生菌的尸體進(jìn)去。
4、添加后要留意觀察人體的反應(yīng)，畢竟是外部添加的細(xì)菌，不同體質(zhì)人群的適應(yīng)能力不同，某些體制的人群可能會(huì)有些免疫反應(yīng)。
5、益生菌的保存受限。在乳酸制品中的益生菌。
作用原理
補(bǔ)充“益生菌”的思路是直接吃進(jìn)活的細(xì)菌，類(lèi)似于空投一些“好細(xì)菌”來(lái)抑制“壞細(xì)菌”。而補(bǔ)充“益生元”的思路則是，通過(guò)提供有益細(xì)菌喜歡的食物來(lái)扶持它們，從而壓制有害細(xì)菌。
益生元是這樣一種物質(zhì)：它是一種膳食補(bǔ)充劑，通過(guò)選擇性的刺激一種或幾種細(xì)菌的生長(zhǎng)與活性，而對(duì)寄主產(chǎn)生有益的影響，從而改善寄主健康。
益生元在通過(guò)消化道時(shí)，大部分不被人體消化，而是被腸道菌群吸收。最重要的是，它只是增殖對(duì)人體有益的菌群（益生菌），而不是增殖對(duì)人體有潛在致病性或腐敗活性的有害菌。
