??谑旋埲A區(qū)開展了以“放心餐桌人人參與”為主題的食品安全宣傳活動。記者從活動上獲悉,為切實加強餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理,龍華區(qū)食藥監(jiān)局制定了《餐飲服務(wù)食品安全“黑名單”管理辦法》。
據(jù)了解,該《辦法》針對餐飲服務(wù)單位及其負責(zé)人違法行為界定了十三大類。其中包括:未執(zhí)行食品采購索證索票管理有關(guān)規(guī)定,或者采購、使用或經(jīng)營國家禁止生產(chǎn)經(jīng)營、來源不明或者不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品及原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的;未按有關(guān)規(guī)定處置餐廚廢棄物,責(zé)令限期改正拒不改正等行為。
據(jù)悉,凡列入“黑名單”的餐飲服務(wù)提供者,龍華區(qū)食藥監(jiān)部門除了依法對其違法行為從重處罰外,將量化分級管理動態(tài)等級降級,且每兩個月至少檢查一次,并隨時追蹤整改情況,直至整改達到要求;3年內(nèi)不得參加餐飲行業(yè)各種評先選優(yōu)活動;在“黑名單”管理期限內(nèi)再出現(xiàn)違法違規(guī)行為的,延長其“黑名單”管理期限。