臺灣“衛(wèi)福部”食品藥物管理署日前公布“芊鑫豆制品乳化劑”最新檢驗結果,除了原有的“二甲基黃”,又驗出另一種非食用的“二乙基黃”,再添一項違法。臺灣食藥署指出,“二乙基黃”的結構跟“二甲基黃”類似,多添加于塑料、印刷油墨中當做著色劑,具有致癌風險,同樣都屬于不能添加在食品中的著色劑,不排除商家蓄意使用,而一旦查證屬實,日后的量刑、處分將會加重。

    就在上周,臺中知名的德昌豆干在香港被驗出含有致癌物,經臺灣“衛(wèi)福部”追查,檢驗出豆干原料中的乳化劑含有“二甲基黃”,而含非法添加物“二甲基黃”的“芊鑫豆制品乳化劑”被查出是由臺灣芊鑫實業(yè)社生產,據報道稱,目前已知芊鑫實業(yè)鋪貨給全臺6縣市10余家批發(fā)商,下游恐遍及全臺,波及產品包括所有豆制品。臺灣各地衛(wèi)生局已展開全面清查,而就目前掌握的情況來看,波及下游的問題產品項并沒有增加。

    這些“黑心豆制品”的源頭“芊鑫豆制品乳化劑”日前在檢驗中被查出不僅含有大家已經知道的“二甲基黃”,還有一種類似結構的工業(yè)著色劑“二乙基黃”,兩者都具有致癌性,對人體的危害要比預想中的大。據悉,依照臺灣上個月才剛剛通過的“食安法修正案”的相關規(guī)定,食品中添加未經許可的添加物,最重可罰2億元新臺幣以及七年以下有期徒刑,如經證實是業(yè)者蓄意而為,還可以加重處罰。