夯實(shí)基礎(chǔ),加強(qiáng)基地建設(shè)。該市積極推進(jìn)綠色、無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè),對(duì)生產(chǎn)基地實(shí)行了技術(shù)培訓(xùn)、制度規(guī)范、儀器檢測(cè)、注冊(cè)商標(biāo)、標(biāo)識(shí)銷(xiāo)售“五統(tǒng)一”管理,推行了蔬菜質(zhì)量市場(chǎng)準(zhǔn)入制度和基地產(chǎn)品準(zhǔn)出制度,將蔬菜產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后等環(huán)節(jié)全部納入標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)檔案。
依靠科技,嚴(yán)格種植標(biāo)準(zhǔn)。該市以蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化園區(qū)為重點(diǎn),積極推廣了生物菌肥、餅肥、水肥一體化、秸稈反應(yīng)堆、以菌治菌技術(shù)、沼渣沼液、殺蟲(chóng)燈、藍(lán)黃板、防蟲(chóng)網(wǎng)等物理防治措施,降低了化肥農(nóng)藥的使用量,保障了蔬菜品質(zhì)。向陽(yáng)坡生態(tài)農(nóng)業(yè)科技示范園率先實(shí)現(xiàn)了蔬菜質(zhì)量安全可追溯,建立了視頻追溯系統(tǒng),消費(fèi)者能夠通過(guò)手機(jī)掃描或電腦鏈接,以視頻的形式讓消費(fèi)者監(jiān)督蔬菜栽培生產(chǎn)的全過(guò)程,切實(shí)保障了蔬菜質(zhì)量安全。
控制源頭,保障蔬菜質(zhì)量。禹城市蔬菜辦配合食藥局對(duì)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園區(qū)、基地的投入品進(jìn)行不定期抽樣檢驗(yàn),對(duì)違規(guī)經(jīng)營(yíng)和使用國(guó)家禁用的農(nóng)藥、肥料等違法行為嚴(yán)肅查除;建立市、鄉(xiāng)、基地三級(jí)安全監(jiān)控網(wǎng)絡(luò),成立了3支蔬菜質(zhì)量安全督察隊(duì),常年活躍在田間地頭,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決蔬菜栽培中遇到的蔬菜安全問(wèn)題;印發(fā)《蔬菜常用農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)》等宣傳資料千余份,指導(dǎo)菜農(nóng)科學(xué)合理用藥、用肥,全面保障蔬菜生產(chǎn)源頭安全。到目前為止,蔬菜產(chǎn)品檢測(cè)合格率達(dá)100%,真正實(shí)現(xiàn)了蔬菜產(chǎn)品從農(nóng)田到餐桌的全程監(jiān)控。