三亞市物價(jià)局日前公布實(shí)施2015年度海鮮排檔餐飲海鮮品平均差價(jià)率,差價(jià)最高的魚類達(dá)到了130%。市民或游客若發(fā)現(xiàn)標(biāo)價(jià)超出上限的情況,物價(jià)部門有權(quán)對(duì)其進(jìn)行處罰。
此次公布實(shí)施的海鮮排檔餐飲海鮮品平均差價(jià)率分為魚類、螺貝類、蝦類、蟹類等四大類,再將每一種類分為四個(gè)檔次,同時(shí)公布出各個(gè)不同檔次的社會(huì)平均批發(fā)參考價(jià)。其中差價(jià)最低為蝦類的45%,最高為魚類的130%,其余大多數(shù)處于70%-80%之間。三亞市物價(jià)局強(qiáng)調(diào),各類海鮮品從第二檔起按規(guī)定計(jì)算的銷售價(jià)格低于上一檔最高銷售價(jià)格的,按上一檔的最高銷售價(jià)格執(zhí)行。
按照規(guī)定,海鮮排檔餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者需依據(jù)政府公布的平均差價(jià)率,在不高于社會(huì)平均批發(fā)參考價(jià)格10%的幅度內(nèi)進(jìn)行合理作價(jià);或者每天登錄三亞物價(jià)網(wǎng)、海鮮排檔監(jiān)管QQ群下載當(dāng)日海鮮品最高銷售價(jià)格,在不高于當(dāng)日最高售價(jià)內(nèi)合理作價(jià)。
自2011年1月起,三亞施行海鮮排檔餐飲海鮮品“平均差價(jià)率”管理規(guī)定,2012年9月1日對(duì)海鮮排檔餐飲海鮮品平均差價(jià)率進(jìn)行下調(diào),并實(shí)行階梯式平均差價(jià)率管理。