養(yǎng)生一直是很多人比較感興趣的話題，現(xiàn)在人是很重視養(yǎng)生這一塊的，冬季來了是養(yǎng)生的好時候，現(xiàn)在是小寒，正值三九天，是一年中最寒冷的時候，故有“冷在三九”之說。這個季節(jié)如何養(yǎng)生成為很多人關(guān)心的問題，山楂是很不錯的選擇。

　　唐代名醫(yī)孫思邈指出：“安生之本，必資于食，……不知食宜者，不足以生存也，……故食能排邪而安臟腑”，說明飲食物對人體的作用。小雪節(jié)氣雖已數(shù)九寒天，人們大補(bǔ)特補(bǔ)無可非議，但進(jìn)補(bǔ)當(dāng)中不可無章無法，應(yīng)本著“因人施膳”的原則，了解飲食宜忌的含義，元代《飲食須知》強(qiáng)調(diào)：“飲食，以養(yǎng)生，而不知物性有相宜相忌，縱然雜進(jìn)，輕則五內(nèi)不和，重則立興禍患?！彼晕姨嵝阎T位在進(jìn)補(bǔ)時不要被 “五味之所傷”，青年人更應(yīng)根據(jù)自身情況有選擇地進(jìn)補(bǔ)。

　　小寒養(yǎng)生多吃山楂防疾病，山楂里含氨基酸，維生素，還有微量元素，有人統(tǒng)計100克山楂就含有維生素C89克，相當(dāng)于胡蘿卜里的八九倍，另外山楂里還含有纖維素，它可以促進(jìn)腸蠕動，幫助消化，山楂含有胃蛋白酶，胃蛋白酶的活性和脂肪酶的活性，所以它能促進(jìn)蛋白脂肪的分解，有利于食積，幫助消化。而且對預(yù)防動脈硬化，心腦血管病也有很好的作用。